Tako jednostavna pripremom i sastojcima, a doslovce je osvojila mog dragog koji je do sad sve što nije čokoladasto, uglavnom odbijao… Ovo je za njega otkriće jer je zavolio ovim kolačem, meni premilu namirnicu, palentu… I da, ime je također njegova umotvorčica, pa je eto, ovo naš prvi zajednički recept :))))
...dani djetinjstva, miris zdravlja, osmijeh od uha do uha, puna šaka kukuruzna zrnja i eto nam sretne kuhinje!!
Snažne, upečatljive arome, žarka žuta boja koja priziva sjećanje na ljeto, dašak starine skriva se u ovoj Kuruznici!
Smatra se da kukuruz jača krvotok i srce, stoga zavolite i što više koristite kroz prehranu ovaj zlatni klip zdravlja!
Svježi kukuruz kuhamo ili pečemo, a njegova zrna koristimo u jelima od miješanog povrća, složencima, maneštrama ili u obliku kukuruznog brašna. Kukuruznica budi nostalgiju, a uklapa se u trend autentične domaće kuhinje.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu ustupljenom od Udruge “Ljubitelji lokvarskih starina”.
Za sve one koji su na proteinskoj dijeti ali i one koje nisu evo jednog finog kolaca sa ananasom…Jaja jeste kaloricna ali su bogata proteinama …jedno jaje ima 6 gr. proteina
Nastao po receptu moga 20-mjesecnog sincica: on se docepa kuhinjskog ormara, izvadi sto mu prvo dode pod ruku, a ja onda od toga moram iskombinirati kolac :). Salim se – recept je iz prave kuharice (za americke kukuruzne muffine, ali ga mi pravimo u ovom obliku).
Poletna palenta
Zeljanik
Slani kukuruzni kolač
Kuruznica
Kukuruznica
Dijetalni slatki kukuruzni kolac
Jankecov kukuruzni kolačić
Kolač od kukuruznog brašna
Dolce di Polenta
Kukuruzni kolac
Kukuruzni kolač
© Podravka d.d. 2003.—2012.
