Svi tagovi

Tag: kuhar

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

  • Kuhanje je najviša od svih vrsta umjetnosti

    andreja članak 04.05.2007.

    U kuhanju su važni i ideja i mašta, ali najvažnije je da se kuha sa srcem. Radost s kojom pripremamo jelo utjecat će na njegovu kvalitetu, možda više od bilo kojeg začina.

  • Ljetna kuhinja bez pol' muke

    smihelac članak 18.07.2011.

    Svi oni koji preferiraju domaću kuhinju nad restoranima, boravak u prirodi ili privatnom smještaju nad onim u hotelu, muku muče s ljetnim kuhanjem. Podravka je za ovo ljeto pripremila i posebnu S.O.S ljetnu kuharicu, namijenjenu svima onima koji vole jesti dobro i fino, a ljetovanje ne žele posvetiti isključivo kuhanju.

  • Tko je Ferran Adria?

    andreja članak 11.01.2008.

    Već s prvim gutljajem ponuđenog koktel frapea od zelenog bora s čipsom od artičoka, u Ferranovom restoranu "El Buliju", znat ćete da ste na mjestu koje je drugačije.

  • Kreativni kuhar gastronom

    andreja članak 09.02.2007.

    Ako se kuhanje shvati kao igra, rezultat neće izostati. A rezultat se testira na nepcu. Riječi su kreativnog kuhara Damira Permana .

  • Vrijedni kuhar iz Gorskog kotara

    sanja članak 18.05.2007.

    Autor knjige "Lovačka kuharica" svakodnevno nabavlja svježe i kvalitetne namirnice, s velikom pažnjom priprema jela i prikuplja nove ideje.

  • Mario Vranaričić

    mvranar6 slika 30.03.2007.

  • Kuhar koji hranom uveseljava ljude

    sanja članak 21.03.2007.

    Branko Ognjenović šef je kuhinje restorana Bon Appetit. Svakodnevno trenira s kuharima nova jela i osmišljava nove recepte, član je ocjenjivačkog suda HKS-a...

  • Ponosna kuharica iz Koprivnice

    sanja članak 18.07.2007.

    Najviše uživa u kuhanju kad isprobava nova jela pa i neka stara zaboravljena. Prati trendove, a do novih informacija dolazi preko interneta, časopisa i kolega kuhara.

  • Prvi hrvatski “Zlatni kuhar”

    inesb članak 10.11.2006.

    Ovih dana razgovarali smo s Damirom Crlenim, prvim "Zlatnim kuharom" i velikim poznavateljem tradicionalnih jela varaždinskog kraja. Pročitajte o čemu smo sve razgovarali.

  • Kuhar ili alkemičar – intervju s Wylijem Dufresnim

    tracy članak 07.01.2008.

    Oslobođen straha od kritike, sjećanja na bakinu kuhinju i tereta tradicije, jednostavno kuha sve što mu padne na pamet.

  • Zlatni kuhar 2006.

    andreja članak 24.11.2006.

    Lentu "Zlatnog kuhara" zasluženo je ponio Miroslav Dolovčak iz zagrebačkog hotela "The Westin" s kojim je odmah nakon proglašenja razgovaralo uredništvo Coolinarike.

  • Veliki kuhar iz malega mista!

    inesb članak 06.10.2006.

    Prije nekoliko dana razgovarali smo s velikim kulinarskim majstorom i predsjednikom Hrvatskog kuharskog saveza Viljamom Cvekom. Iza njegovog imena krije se bogato radno iskustvo, niz dobivenih priznanja i ostvarenih projekata.