Članci

Da li prilikom kuhanja graha treba dodati sol ili neke druge začine?

Ne. Začini se grahu dodaju nakon kuhanja jer ukoliko bi ih dodali prije, grah bi postao tvrđi, a i vrijeme kuhanja bi se znatno produljilo.

Kako na pečenom mesu dobiti lijepu boju?

Pred kraj pečenja pojačajte temperaturu pećnice na 220-240°C, premažite meso hladnim maslacem i pecite još 10-ak minuta.

Koliko dugo kuhati jaja?

Jaja u ljusci stavite u kipuću vodu 2-3 minute ako pripremate mekano kuhana jaja. Tvrdo kuhana jaja ne smiju se kuhati duže od 10 minuta jer bjelance postane žilavo, a žumance mijenja boju.

Još članaka označenih sa kuhanje-savjeti

Pitanja stručnjaka

Za što se koristi koja vrsta brašna?