Evo ja i Perfy, upravo došli sa Severnog pola, i celim putem smišljali recept za ledene kocke i na kraju se zaledili u njih. I evo ih, Broccoli & Perfy ledene kocke pravo sa severnog pola. Ovo je Broccoli varijanta u vidu kocki, a Perfy ledeni kolač... uskoro !!! :)
Imala sam veliku želju napraviti ovaj recept, naime, nisam znala kako će to, s obzirom na sastojke ispasti, nisam vjerovala.. Sad vjerujem i prenosim vam utiske mojih ukućana, koji su ovo ocijenili kao jednu od najboljih stvari koje sam napravila!
Ne morate biti pobornik ni makrobiotike ni “zdrave prehrane” da biste se već prvim kušanjem zaljubili u ovu čudesnu slasticu. Ona se može prirediti i od obične riže, ali od integralne ima osebujan okus i potiče probavu.
Za obožavatelje kuglica dobra vijest – imamo kuglice od mrkve. Kuglice su slatke i potpuno će nadomjestiti desert. Ne treba ni naglasiti da je zamjena niže kalorijske vrijednosti, bez masnoća i zdrava.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta iz zbirke recepata “Kolači iz adventske košarice” članica Hrvatsko-austrijske kulturne zajednice iz Varaždina.
Recept sam prije tri godine pronasla u promotivnoj knjizici Dr. Oetkera.
Ove godine sam se odvazila i napravila male kapice. Ako vam zatreba nesto dekorativno, drugacije, a uz to i ukusno, recept imate.
Ovo je moj poklon našoj dragoj Performiti.Svi znamo koliko ona voli boje u jelima pa sam i ja osmislila nešto obojano,neobično i vrlo ukusno.Ljubitelji “Zvjezdanih staza” (muž i ja smo malo toga propustili) znaju da je Neelix kuhar na zvjezdanom brodu i da sprema jako neobična jela poput ovog mog.
Zrna kafe
Broccoli & Perfy zaleđeni u kocke
Narančaste piramide i košnice
Slatke kuglice od riže
kuglice s narančom
Kuglice od mrkve
Kuglice od sargarepe i jabuke…
Baci kuglice
Praline
Kape Djeda Mraza
Crne čokoladice
Jagode
Neelixova poslastica za Performitu ili zvjezdana jagodica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
