Recepti

Shoo-fly pie

Amiška hrana je kako i Amiši sami za sebe vole reći jednostavna, cjelovita i jaka, a mnoge recepture izviru iz švicarske i njemačke kuhinje. Doma pripremljen kruh, kolači i pite imaju važnu ulogu u amiškoj prehrani.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Delicious Amish Recepies, Phyllis Pellman Good.

Klecinprot

Izgovorite li ovu riječ u kakvom međimurskom domu, pred vama će se pojaviti kruh sa suhim voćem! Znate li da se radi o izvorno njemačkom specijalitetu, razjasnit će se i pitanje neobičnog imena (Kletzen + Brot – suhe kruške i kruh).

Kruščići sa zelenim namazom

Ovakve kruščiće možete prirediti i unaprijed. Ako imate viška kruščića, možete ih zamrznuti pa ispeći u običnoj ili mikrovalnoj pećnici.

Još recepata označenih sa kruhovi-i-kolaci