U ovom receptu mi je bilo neobično to što se u tijesto dodaje kaša od prosa, a ne brašna kako sam očekivala pročitavši naslov. Proso jednostavno volim i volim, nisam mogla ne isprobati. Mekan, mekan, mekan... sa zrncima prosa unutra... eto, to je najkraći opis.
Žitarice su zaista pronašle put do moga srca, točnije do mojih ustiju i svih osjetila koja nam omogućuju uživanje u okusu i mirisu. A znam i tko je za to "kriv" – moja blogo-fejs-chat-cool-frendica Brusnica čiji su recepti za peciva zapravo temelj ovog kruha. A ne bih ja bila ja da ne napravim nešto sasvim po svom…
Kruh s prosom
Aromatični kruh s prosom i žitnim pahuljicama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
