Svi tagovi

Tag: kruh-koji-se-ne-mijesi

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

  • No Knead Bread

    DajanaD recept 14.03.2012.

    J. Lahey, pekar iz NY, pozvao je jednog dana novinara New York Timesa, M. Bittmana, u svoju pekaru na Manhattanu i pokazao mu pripremu ovog kruha. Minimalistički kruh koji se priprema od brašna, vode, kvasca i soli. Ne zahtijeva veliko umijeće, već samo strpljenje. Pustite da vrijeme radi za vas.

  • Ciabatta koja se ne mesi :)

    ARGENTA recept 22.02.2010.

    Znam da na coolki ima odlicnih recepata za ciabatta hleb, ali ovde ne treba da se mesi, a rezultat je odlican! :)

  • Obican hleb…

    Pavloska recept 02.10.2007.

    Ajmo cure da pravimo hleb… zasucite rukave i … ne, necemo tako… ovaj se hleb vrlo jednostavno pravi… ukusan je do nebesa.. a volim domaceg hleba :))))

  • Kruh bez mesenja

    Pavloska recept 08.07.2011.

    Malo drugaciji nacin priprema kruha, razlican od recepata koji vec postoje na coolinarici za kruha bez mesenja. Testo je pogodno i za druge forme, moze se napraviti francuski oblik, peciva... korica je fino krckava, a miriseeee...

  • Seljacki hleb,koji se ne mesi

    maribel recept 11.07.2008.

    Dosad sam ovaj hleb pravila stotinak puta-prestali smo da kupujemo hleb odkad smo ovo probali. Nebojte se duzine teksta, pazljivo procitajte, to je prevod originalnog teksta iz Njujork tajmsa(uz zabeleske u zagradi). Ovo je hleb koji jako podseca na nas seljacki hleb koji se pekao ispod crepulje.

  • Kruh koji se sam mijesi (The New York Times)

    BiserkO recept 29.04.2008.

    Ili mozda bolje reci, "kruh koji se ne mijesi"! Da, bas tako! Ja sam se uvjerila da greske nema….postupak je lijepo objasnjen u The New York Times, prenosim recept…..

  • Zobeni kruh koji se ne mijesi

    DajanaD recept 11.12.2009.

    Privukao mi je pažnju ovaj recept za No Knead Bread sa zobenim pahuljicama i naravno, morala sam ga odmah iskušati. Recept je iz knjige "Kneadlessly Simple", Nancy Baggett. Ja sam ga samo prepolovila i napravila jednu štrucu. Miriše prekrasno, čim se ohladi javit ću vam i okus. Sigurna sam da je odličan za doručak, s malo maslaca i pekmeza.

  • Prezdrav integralni hleb koji se ne mesi.

    Ralex recept 17.07.2009.

    Samo je domace ono pravo…

  • Raženi ''no knead'' kruh sa sokom od...

    ragalu recept 02.02.2011.

    Željela sam ispeći kruh po uzoru na njemački crni kruh, na pumpernickel, tako nešto..., jer ga volimo, a u Hrvatskoj ga je teško naći, pogotovo kvalitetnog. Tražeći recepte, shvatila sam da se u većini njih pojavljuju kava, melasa ili kakao kao ''ono nešto'' što daje boju kruhu, a ostalo su raženo brašno i sjemenke. Melasu ne znam gdje kupiti, kakao i kava mi jednostavno nisu dobar izbor za kruh pa sam smislila svoj recept. Kruh pripremam po ''no knead'' (ne treba mijesiti) principu, kojeg ste ovdje već sigurno sreli. To svodi posao na minimum, a rezultati su... maksimalni!

  • kruh koji se ne mijesi

    AnaS slika 01.11.2009.

    ja sam koristila 1/3 raženog brašna, 1/3 crnog brašna i 1/3 bijelog brašna + suncokretove koštice kruhić je predobar, a korica baš onakva kakvu volim

  • kruh koji se ne mijesi

    AnaS slika 01.11.2009.

    ja sam koristila 1/3 raženog brašna, 1/3 crnog brašna i 1/3 bijelog brašna + bučine koštice kruhić je predobar, a korica hrskava baš kakvu volim