Od milja, pa neka tako i ostanu :-) Recept za "Talijansku kremšnitu" mi je poslužio kao temelj za ove predivne bubice. Toooliko su kremaste da se već pri samom dodiru s nepcem tope poput, poput… neznam to opisati, a meni rječivost nije slaba strana. :-)
Prožete su nježnom notom vanilije, obogaćene slatkim vrhnjem i stopljene sa domaćim puter korama. Sve zajedno, pure satisfaction. :-) Trebam još nešto dodati? Trk na posao.
"No fail" zato sto ne moze da ne uspe. Za mene Sampita mora da zadovolji dva uslova: na prvom mestu da bude bezbedna za jelo (bez Salmonella i drugih trovaca) i drugo-da meringue bude cvrst. Ovaj recept je nastao u cilju zadovoljenja oba uslova.
Isprobala sam puno recepata za kremšnite i sa niti jednim nisam bila zadovoljna. A onda sam dobila ovaj recept i moja je potraga završila. Ovo su definitivno najbolje kremšnite koje sam u životu probala. Pa probajte i vi!
Rijetko koja slastica redovito postiže uspjeh kod ama baš svih kao što je to slučaj s kremšnitom! E sad, hoće li to biti obična, Samoborska, iz Podlehnika, Zagrebačka ili koja druga, nije toliko važno.
sampitu po ovom receptu sam pocela praviti kad sam imala jedanaest godina, moja strina mi je prvi put pokazala i napravila za mene – kolac me nikad nije izdao… brzo i jeftino
Nije mi trebao bolji povod da objavim ovaj recept, od paketa domaćih jaja kojih sam se napokon dokopala,i nisam ih mogla bolje iskoristiti nego za krempitu koju sada predstavljam u punom sjaju,ha,ha:-D zapravo nisam otkrila ništa novo,krempitu dugo i često pravim svojim ukućanima koji je jako vole,tako da sam imala puno prilika za doradu,dodavanje,oduzimanje...i evo je:-) ova nam je najbolja:-)
moja seka baš i ne voli kolače,ali ovoj krasotici ne može odoliti.. još kad smo bile male i mama bi ih pravila , a nas dvije bi jele za doručak, ručak i večeru ;) situacija je nepromjenjena,dok ih ima u frižideru druga hrana ne postoji ;)))))
Prije neki dan probala sam krempitu od jedne nase cuvene poslasticarke i zakljucila da se slicno moze dobiti i sa mojim omiljenim filom i kupovnim lisnatim tijestom. Juce sam pravila i evo rezultata
U povjerenju ću vam reći da su doskora moje šampite "plivale" u onoj agdi i istopljenim šaumom.Pomoglo mi je "listanje ovih stranica" http://www.coolinarika.com/clanak/priprema-sauma!
Za ovu šampitu glavni "krivac" su svježa jaja!A recept su cure tražile, pa evo ga, mada mislim da ima već puno recepata..a nek se i ovaj nađe..:))
Starinske kocke mog djetinjstva... Sjećam se da je baka nekada imala s njima posla cijeli dan, jer je i lisnato tijesto radila sama. Ja sam si posao ipak malo olakšala. Stari bakin recept je na žlice i zato neka vas ne zbune mjere, vagala sam, kako bi svima uspio jednako.
Klemissimo klemsnite
“No fail” Sampita
Odlične kremšnite
Zagrebačke kremšnite
SAMPITA
Moja Najbolja Krempita
krempite najdraže
Krempita
šampita
Jelina krempita
Šampita
Varaždinske kocke (kremšnite)
karamel krempita
Kremšnita torta
© Podravka d.d. 2003.—2012.
