Od milja, pa neka tako i ostanu :-) Recept za "Talijansku kremšnitu" mi je poslužio kao temelj za ove predivne bubice. Toooliko su kremaste da se već pri samom dodiru s nepcem tope poput, poput… neznam to opisati, a meni rječivost nije slaba strana. :-)
Prožete su nježnom notom vanilije, obogaćene slatkim vrhnjem i stopljene sa domaćim puter korama. Sve zajedno, pure satisfaction. :-) Trebam još nešto dodati? Trk na posao.
Recept sam dobila od seke, predobar je, krema je odmah čvrsta, a brže su gotove nego bilo koji kolač sa kremom :)! E da još jedna mala napomena – nisu preslatke, a kad ih probaju vole ih i oni koji ne jedu kolače!!!! Hvala ti seko :) Pusa!!
Ovaj kolač je obilježio moje djetinjstvo. Mama ga je radila savršeno, i bila sam uvjerena da ih nitko drugi nezna tako napraviti. Jer… ili su bile preslatke, ili prejajaste, ili pretvrde, ... mislim, ukusi su istančani, ali ja sam navikla na upravo ove kremšnite. I nema mi boljih, tko god da ih napravi. OK, mama mi je dala recept i ona ih više ne pravi :)
Isprobala sam puno recepata za kremšnite i sa niti jednim nisam bila zadovoljna. A onda sam dobila ovaj recept i moja je potraga završila. Ovo su definitivno najbolje kremšnite koje sam u životu probala. Pa probajte i vi!
Rijetko koja slastica redovito postiže uspjeh kod ama baš svih kao što je to slučaj s kremšnitom! E sad, hoće li to biti obična, Samoborska, iz Podlehnika, Zagrebačka ili koja druga, nije toliko važno.
Ovaj recept sam čula na RVG – radio Velika Gorica prije više od 15 godina. Naravno ja sam ga malo promijenila prema svom ukusu ali je izgledom ostao isti. Jednostavan recept, a ukus odličan.
Ovo je za one koji stvarno vole slatko…! Moj muž baš nije neki ljubitelj kolača, ali ovaj obožava ! Kod njega u obzir dolaze samo baklava, šampita, tulumbe i kolači od jagoda sa šlagom. Djeca mi opet slabo jedu kremaste kolače. Dvoje nikako neće kolače sa šlagom, a drugih dvoje ne vole voće (osim jagoda) u kolaču. A ja ?! Ja opet sve to volim i na kraju ispadne da ih ja najviše i jedem. I tako po ko zna koji put propade moja dijeta….........
Ovo je kolač koji prvi nestane na svim rođendanskim zabavama,Bobis ga ima pod nazivom 1001 listić ,a i slastičarnica Delta,ovaj u kućnoj izvedbi je puno ukusniji…...
Drage moje, evo da prezentiram novu "modernu" madjaricu Dvoumila sam se da li da objavim slike, ali kad sam ju probala znala sam da moram! Radi se u stvari o kombinaciji dva Bojanina kolaca i mojem stylingu intimnog dijela
Uradila sam kore (pekla sam 4 kore od navedene smjese) Bojanine Madjarice (to je tijelo ) , obukla je u predivnu pjenastu kremu Bojaninih Klemissimo klemsnita , s tim da sam malo "skratila" mjere, znaci prepolovila sam sastojke i jos kao detalj uzela sam 300 g jagoda (koje sam ljetos zamrznula) i pomijesala ih sa vrlo malo vode, te nekoliko puta "pulsirala" u multipraktiku (odmrznute, naravno), tako da ostanu i mali komadici. To se zajedno sam presula u plasticnu zdjelu sam mjerama i dosula jos toliko vode da imam oko 300 ml tecnosti (nije trebalo puno). Jedan dio toga sam stavila na vatru, a u drugome razmutila jedan puding od vanilije (poseceriti po ukusu !), te skuhala u zele.
Slagala sam kora-pola zelea (vruceg)-kora-polovina klemissimo kreme-kora-zele-kora-ostatak klemissimo kreme-ribana bijela cokolada
Kolac je predivan, preeedivan! Ko voli nek` izvoli
Bojci, znas vec sve...
Original krema za krempite
Klemissimo klemsnite
Super krempite
Koprivničke kremšnite
Odlične kremšnite
Naj pita sa sirom
Rokoko krempite
Lisnato testo
Jogurtove krempite
Zagrebačke kremšnite
Zagrebačke kremšnite
Šampita
Krempita
Delta – 1001 listić
Klemissimo Madjarica u crvenom donjem rublju :)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
