Ovaj put madam se uvukla u kalup prečnika 20 cm.
Količine sastojaka za ovaj kalup su:
Za kore:
4 belanca, 90 g šećera, 75 g fino mlevenih pečenih lešnika, pola kašike brašna, 1 kašika kakaa.
Od navedenih sastojaka je ispečena jedna kora i presečena koncem na dva jednaka dela. Kore su jako lagane, pa je donja kora splasnula pod težinom tortice.
Za krem od vanile:
300 ml mleka, 1 kesica praška za puding aroma vanile (koristila Alevin puding), 1 kesica burbon vanil šećera, 3 kašike meda, 300 g milerama, pola flašice arome vanile.
Krem je podeljen na dva jednaka dela i sa svakom polovinom je filovana po jedna kora.
Za preliv od pomorandže:
75 ml vode, sok od 2 ceđene pomorandže i pola ceđenog limuna, 2 kašike meda, 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake (Dr Oetker)
I još je sve preliveno sa smesom 120 ml soka ceđene pomorandže i 1 kašičice preliva za torte pripremljene po uputstvu sa kesice.
Princes-krofne obučene u fini fil od vanilije, mirisni nadjev od višanja i tučeno vrhnje.
Okusom jako podsjeća na Karpate, što ne čudi, sastojci su gotovo isti :)
Dakle i ova je slicna onoj od nutele… Ja ju koristim umjesto pudinga u svaki kolac. A torte koje napravim s njom ionom od nutele uvijek se pojedu do zadnjeg komadica.. Pokusajte :)
Bananita
Madame Vanille Orange u novom ruhu
Principesse
BANANA TORTA
PANNACOTTA
Krema od vanilije
Cool slatki umak
BOŽIĆNA BIJELA TORTA
Žur-vekne
© Podravka d.d. 2003.—2012.
