tvrdi jezgrasti dio mnogih plodova (bundeve, marelice, breskve, šljive, višnje, trešnje), u kojem središnji dio može biti jestiv. Sušenjem koštica i vađenjem jezgri dobiva se važna industrijska sirovina za proizvodnju ulja (bučino ulje), sredstva za aromatiziranje ili namirnice za grickanje.
