Kukuruzno, raženo, ječmeno brašno, mliječni proizvodi, perad, meso iz svinjske masti te zlevanke i slatka dizana tijesta čine osnovu tradicionalne međimurske kuhinje - mješavine mađarske i slovenske kuhinje.
Evo kultno Zagorsko jelo, u toj se masti nekada u različitim posudama (banjicama) čuvalo pacano i pečeno meso, tko god je probao se zaljubio, iako se zove mast ima malo masnoće … U osnovi to je kuhana i mljevena slanina (špek), zasoljena …. netko dodaje i luk i češnjak tj. ocjeđenu tekućinu luka…
Međimurje
Meso iz banjice
Kosana mast, domaći kruh i male rajčice s balkona
© Podravka d.d. 2003.—2012.
