Ovo je starinski recept,koji se cesto spremao u mojoj familiji,u ovo vrijeme dok je jos bilo tresanja.Brzo se radi,jako je ukusan i socan jer mu tu svijezinu daje kiselo vrhnje,tresnje i griz.Ako volite,izvolite:)))
U narodu se kaže "Sveta Kata- snijeg na vrata", a mi smo govorili "Sveta Kata- kroštule na vrata". Recept je starinski, brački, meni ga je prenijela moja kolegica. Zvala se Katija i bila je sa Brača. Svake godine na Sv. Katu ujutro banila bi na vrata ureda sa hrpom predivnih kroštula. Radovali smo se ka’ dica. Danas mi je ostao samo recept i sjećanje na nju. Ja sam se u to ime odlučila podijeliti ga s vama.. Poklanjam ga Katama, Katicama, Katijama i svima vama.Probajte i uživajte!
..pronasla sam bezbroj razlicitih recepata za ovaj kolac.I svi su,uglavnom,dobri,razlikuju se u nijansama.No,moja obitelj najvise voli madjaricu pravljenu po isprobanom,starinskom bakinom receptu..
Torta-kolac-s tresnjama i grizom
Čupavci
Kroštule
Bakina madjarica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
