Ideju za ove preslatke keksice dobila sam na internetu (vidi link dolje). Imala sam samo pola sata da isprobam tehnologiju prije no sto ih uvrstim na popis ovogodisnjih majstorija. Dok je moj sincic spavao, napravila sam 3-4 velika staklena keksa – u pretpraznicnom se nastavku ocekuju novi razliciti oblici i boje, te malo manje packav rezultat :).
Ovo mi je tako ukusno i lagano za spremit.
Uvijek sam se mislila gdje nabaviti one fine i visoke kalupe za panettone.
Recept sam nasla u knjizi "La Dolce Vita", odusevila se jednostavnoscu pripreme i domisljatosti za kalupe.
Ove kalupe svi imamo.
Bakin recept za ove medenjake je u stvari sa crnim brašnom, a kako nisam imala crno brašno, napravila sam sa integralnim i oduševila se. Mekani, mirišljavi, a uz to zdravi i što je još bitnije nema ulja, margarina, maslaca i ostalih masnoća:))
Ovo je tradicionalni kolac u vrijeme Bozica u Australiji a i mnogim drugim zemljama.
Potrebno ga napraviti tjednima ranije i ostaviti,te ga posluziti za Bozic.
U silnoj
užurbanosti i jurnjavi, trošenju živaca i novaca, teško da ćemo se radovati
pahuljama (hoćemo snijeg za ovaj Božić,
Djedice!) i smijati se izobličenom
odrazu lica u sjajnim kuglicama koje upravo daju najvažniju poruku - smijmo se. Jer svijet često gledamo na potpuno iskrivljen način - preozbiljno.
Stakleni novogodišnji keksići
Panettone
Medena srca by schwartau
Miniaturni bijeli cupavci
Integralni medenjaci
Djed Božičnjak
Bogati bozicni kolac
Božićni kolačići
Božićna čarolija
© Podravka d.d. 2003.—2012.
