Ovaj kolač me oduševio svojom jednostavnošću pripreme, a još više svojim savršenim ukusom i lijepim izgledom :))) Kolač je uistinu sočan i moćan, i vjerujem da će se svidjeti svakome tko voli kolače sa sirom! Pa neka se i ovaj nađe pri ruci svima koji se s njim budu družili:)))
Naravno, pečem ja kolače u svako doba, al’ kad me moja najbolja frendica nazove u pol devet navečer i naruči mi za sutra dvije pite za veselicu, primim li se ozbiljno posla, gotova sam do pol dvanaest. Ne hvalim se, živa je istina da ove dvije pite možete napraviti u kratkom vremenskom roku, a dojam i okusi će biti wow!
Obožavam kolače od sira, a ovaj po maminom receptu mi je definitivno jedan od najboljih koje sam pravila, dovoljno sladak, sočan.. sve skupa niti pol sata pripreme, a vrlo efektan. Jednako je dobar ohlađen kao i tek izvađen iz pećnice, uspjeh zagarantiran!
Najpoznatiji kolač od sira možete kušati u Linda’s i Junior’s deliju u Brooklynu. Ali, da biste kušali ovaj slastan i ustima topiv kolač od sira, ne morate na put u New York. Pripremite ga prema receptu, poslužite uz voćni preljev i uživajte u okusima.
Surfala sam po netu tražeći nešto u vezi uređenja stana, posteljine i sl. i sasvim slučajno nabsala na ovo…nema veze sa posteljinom, ali naslov mi se činio odličan, pa sam malo virnula i oduševila se….
Evo i recepta curama na Cool okupljanju u njemackoj se svidio i nadam se da ce i vama.To je u Njemackoj klasicni kolacod sira i jedan od poznatijih kolaca tu ,imaza njega puno recepata a ovako ga ja pravim
To je moj prvi kolac koji sam tu u Njemackoj napravila u jednoj slasticarnici i bakice iz drugih gradova su dolazile radi tog kolaca kod nas (da vidi moja bivsa sefica gdje stavljam recept kuce ocerupala bi me :P )
Borovnice,pored malina, su mi omiljeno voće, moji momci ne vole torte i kolače, ali zato cheese cake je nešto što bi jeli kašikom,mama kao mama, udovoljava svojoj deci, jer ih tako retko vidim i očigledno da sam srećna, da se u desetak dana dva puta vidimo.
Ovo je moj omiljeni recept za Americke “brownies” (duplo cokoladni brownies) i pravim ga cesto jer je jako ga brzo napraviti i nije suv kolac a svi ga vole u mojoj familiji. A kad imam ekstra “Philadelphia” ili “ABC” sira e onda pravim ove takozvane “Tuxedo Brownies” posto ih moja mama obozava.
Nakon cijele hrpe loših recepata za cheesecake i mog konstantnog žaljenja i jamranja,dobih od jedne prijateljice iz djetinjstva ovaj recept,ona ga je nekako namolila u jednom zagrebačkom fancy-shmancy coffee shopu poznatom po raznim varijantama ovog kolača…i stvarno,okus je identičan njihovom…Hvala ti Vanja do neba! :D
Ovo ja zovem "prokleti kolač". Zašto? Zato što, kad pojedete samo jednu kockicu, ne možete prestati dok ne pojedete cijeli kolač ili dok ne dođe netko s kim ćete se potući oko zadnje kockice na tanjuru…
Balaton
Miliczina brzinska pita u dvi verzije
Dukatela kocke
Kuglica kolač
Kolač od sira..najbolji :)
Naj pita sa sirom
Newyorški Cheesecake
Prošivena deka (ili “štepdeka”)
Käsekchen (klasicni kolac od sira)
Kolač sa krem sirom i borovnicama (Bluberry cream cheese...
Tuxedo Brownies
Ruski kolač od sirnih okruglica by me :))
Torta od sira
Cheesecake by Vanja
Zimske kockice od sira
© Podravka d.d. 2003.—2012.
