Mirisni, osvježavajući kolač od jabuka, bez pečenja biskvita…Ovo je recept iz mog djetinjstva i bio je jedan od prvih kolača koje sam radila. Sjećam se da sam ga pronašla u jednom osnovnoškolskom listu i odmah isti dan zapisala i isprobala :) Danas sam ga ponovo radila, nakon dugo vremena i opet smo se prisjetili koliko je fin!
Ovaj recept zapravo potječe još od moje bake.. tko zna koliko je star.. ona stalno spravlja pite raznih varijacija, ali uvijek sa istim tijestom – tijesto je prhko, zahvaljujući domaćoj masti, koja mu daje onaj fini starinski "štih".
Jako, jako fina pita nastala…... eto, nastala :)
Nemam riječi više.
Varijacija na temu prhkog tijesta iz mog prvog recepta s Coolinarike te bezbroj recepata za pitu s rogačem i jabukama…
Ovo je jedan od meni i mojima najdrazih kolača, jer je i jedan od naj kolača sa kojima sam započela svoju "slatku" karijeru. Jednostavan, brzo se priprema, zadovoljava sve ukuse i ne zahtijeva nikakve dodatne kreme…
Rumene domaće jabuke, zlatno kukuruzno brašno … dobrote kojima su me roditelji ospkrbili jednostavno su morale završiti u kakvom mirisnom i sočnom desertu. Iako možda ne izgleda spektakularno, punoća mirisa i okusa daju ovoj tortici pravo da nosi jesenje ime … ;)
Svatko od nas ima svoju omiljenu verziju ovog jednostavnog kolača ili pite od jabuka, (ili lijene pite) ..nisam našla isti recept ovdje pa evo i moje verzije…:)
.....mjere su u žlicama,sastojci jednostavni,a kolač omiljen :)))
Ovo je izmisljotina moje mame, koja je vise nego fantasticna, kad je stavila kolac pred mene, rekla sam da ja radije ovo probala ne bi :) al kad sam zagrizla okus je bio bozanstven, da ne povjerujes, jedva sam je natjerala da nekako sroci recept posto ona to sve od oka... iako mu je izgled koji ne obecava, ukus vise nego obecava :)
Ja cu ovo isto pokusati napraviti i s nekim drugim voce u ljeto recimo s jagodama, malinama, a sad bi mogla jedan dan pokusati sa sumskim :)
U rublici posluzivanja sam napisala kako radim taj isti kolac, ali s visnjama, ne mogu se odluciti koja mi je bolja varijanta :)))
Stara poslovica kaže da jedna jabuka dnevno drži doktora daleko od kuće :)
Vrlo jednostavan način pripreme, jako fine..a pogotovo tek netom izvađene iz pećnice, ma nitko im neće moći odoliti! :)
...tako Te lako zavoljeti!
Ovaj kolač protkan je nitima velika, iskrena prijateljstva!
...svaki ugriz kolača je poseban, pomalo drugačiji od prethodnog, arome vrckavo luduju i caruju, baš nalik Tebi, Carice69 :)))
Kolač ‘’Ledene jabuke’‘
Jabučno-čokoladna fantazija
Nabujak od griza s jabukama
Majčina pita od jabuka
Pita od lješnjaka, rogača, jabuka i…
Kolač sa jabukama
Brzi kolač
Mirisni kolač
Autumn leaves :)
Starinski kolač od jabuka
Strudel-torta
Pita od jabuka, vanilije i karamela
Kolac s jabukama
Jabuka u ustima :)
Slatka Carica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
