Ovo mi je jedno od apsolutno najboljih jela u zadnjih par mjeseci i obavezno je jednom tjedno na jelovniku. Prebrzo za napravit, prefino izgleda i savršenog mi je okusa. Kako sam s drugama s Coolinarike (mignonnicom, Biljkupinčicom i Cukičicom) razmijenila informacije o što originalnijim čajniz-receptima, evo nekih rezultata istraživanja! Ovaj puta kombinacija gljive-bambus-piletina s jednim izvornim čajniz-umakom.
Stajala sam ispred stakla koje nas je dijelilo ne mogavši skinuti oči s njega. Blijedo tijesto u njegovim je rukama postajalo guma za žvakanje. Gnječio ga je, udarao, širio, razvlačio, okretao poput vijače.
iliti prigana manistra po naški ;) a sad bez šale...ovo je vrlo ukusni indonezijski recept za tjesteninu s piletinom i finim povrćem! neki dan sam to s prijateljicom pripremala, recept je iz njene knjige azijskih jela
Čajniz piletina s gljivama i bambusom
Kako Kinezi rade tjesteninu?
bami goreng (ili pržena tjestenina)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
