Ako kao ja nemate pojma kako uspeti da napravite predivno pecivo kojim cete izmamiti sve pohvale i osmehe degustatora, onda vam toplo preporucujem da isprobate ovaj recept.Verujte mi necete pozaliti, bez umesnosti, bez prevelike vestine da od testa napravite cudo dobicete najlepse i najukusnije kroasane koje ste ikada fantazirali da mozete bas vi da napravite.:lol:
Hvala mojoj koleginici Angelini na najjednostavnijem receptu kojeg sam ja isprobala i najlepse kroasane koje sam dosada uspela napraviti.
Kupila sam na tržnici bundevu, tzv. "turkinju", jer sam htjela od nje napraviti njoke. Osim toga, imala je koštice, koje namjeravam posaditi. Gospođa koja prodaje mi je rekla svoj način, kako ona pravi kiflice, koje navodno mogu stajati po nekoliko dana -samo ih malo zgriješ u pećnici i savršene su! Ne bih znala, jer kiflice su odmah planule! Meni i vama ostaje recept. Posvećujem ga Antoinete, kraljici bundeva.
Jako brzo i jako fino, bez čekanja!
Inspiraciju dobila čisteći frižider, pročitavši zgodni receptić sa čašice kiselog vrhnja prije par godina, i mogu reć sa 100% stigurnosti, ovo su kiflice i tijesto koje sam napravila XY puta i koristila ga za XY nadijeva, oblika… jednom riječju- zakon!
Bez greške svaki put, i svima naj naj naj!
Garantiram i početnicima, ovo su bile i moje prve :))
Najbolji kroasani (kiflice)
Strudla sa dzemom
Rolnice s fetom i kulinom
Kiflice od bundeve
Brzinsky kroasani, peciva, kiflice :)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
