Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))
Otkada sam dobila ovaj receptić od prijateljice Ane, ne prođe ni jedan Božić, Uskrs, rođendan, a niti jedno majmunovo da ne napravim ovaj kolačić. Svi ga volimo. Prvi put kad sam ga napravila, dijete mi je reklo: " Mama, ne mogu pojesti samo jednog, stalno me zove da pojedem još jedan, pa još jedan…."
Bilo je nekakvih upita:)))) za keksiće s kokosom, pa evo jednih kokolina za hanibani i Pelisku, i za sve vas naravno koji volite kokos…One su mekane, aromatične, ukusne i moram napisati sočne, mada riječ sočno i keksići ne idu jedno s drugim, ali u ovom slučaju ću se usuditi napisati tu riječ:))
U masi blagdanskih kolača ovo je moj favorit ...što zbog prhkosti ....što zbog finih komadića čokolade koje krije svaki kolačić ...
Uz taj kolačić želim vam svima čestit Božić i svima vama želim samo vesele i lijepe trenutke u novoj 2012.godini <3 <3 <3
Nevjerojatno je kako ovaj fini uzitak ima dugu i zanimljivu povijst. Talijani tvrde da je to izvorno njihov proizvod, da je nastao davne 1441 godine u cast vjencanja Biance Marie Visconti i Francescoa Sforza. Isto tako postoje neke naznake da je nastao u dalekoj Kini, puno prije, dok postoje i zapisi da se u doba starih Rimljana jelo nesto jako slicno torroneu, samo uz dodatak sezama umjesto orasida. Bilo kako bilo, torrone je tu da ostane i da svojim nevjerojatnim okusom uljepsava svakidasnjicu jos mnogih buducih narastaja :)
Krešenti
Milijun komada
Mramorcici-Marmorcici:)
Brzi čoko keksi
Bauernbrötchen ili seljački kruščići
Moto keksi
Kokoline:)
Dreispitze
Smjehuljice
Kolačići sa narančom
Torrone
Maksići
Starinska pita od čokolade
Tamni poljupci !
Barokni kolacici
© Podravka d.d. 2003.—2012.
