Stalno mi u glavi iskacu nove ideje za likere sa rakijom. Razni likeri su izradi,a rakije polako nestaje… Ako ovako nastavim morati cu jos i dokupiti :) Ovaj liker je jednom rijecju savrsenstvo. Predivnog okusa, nimalo gorak i predivnog mirisa.
Kavu pijemo svaki dan. Većina nas. Čak i nekoliko šalica dnevno. I to odmah ujutro. Znate li da od taloga (bez šećera) možete napraviti odličan peeling koji će pomoći da smanjite one vrećice ispod očiju i da "razbudite" svoje lice?
Poznato je da se kofein vrlo brzo apsorbira u kožu i pomaže ukloniti toksine iz kože. Jednom tjedno dajte svojoj koži "jutarnju kavicu", osobito nakon cjelonoćnog partijanja!
Pitali smo se o kojoj se Sofiji radi, ali samo dok nismo kušali Sofijine kocke, jer nas je nakon toga potpuno zaokupila aroma, savršeno nadopunjujući okusi lješnjaka, čokolade i crne kave, koji čine jezgru slasnih kocaka.
Ideja za ovaj kolač mi se dugo vrzmala po glavi i konačno sam našla vremena da ga sprovedem u djelo. Krajnjim rezultatom sam čak i ja bila iznenađena :)
Ne postoji univerzalni recept za affogato, svatko ga priprema na svoj način, pa možete i vi tako dodati i oduzeti nešto ovom receptu. Važna su dva detalja: slatka ledena kuglica sladoleda i da je utopite u dobrom, ne prejakom, espressu ili moki. Ostatak ostavljam vama na izbor.
Pahiljasti, meki, nježni...nije samo opis biskvita za ove kolačiće, već i kreme koja ih krasi. Mrrrrvicu pijani i uvijek raspoloženi zbog kave u biskvitu...Fantastični i meni jedni od najboljih koje sam probala!
Mekane, kremaste, penaste kocke. Mogu se praviti u više različitih kombinacija ukusa. U ovom receptu je biskvit od čokolade i kafe, a krema karamel. U napomenama pogledajte ostale predloge.
U talogu kave kriju se znakovi pomoću kojih možete doznati što vas očekuje u životu. Iz taloga možete doznati hoćete li se uskoro veseliti na svojoj svadbi, imate li neprijatelja te prijeti li vašoj obitelji neka nedaća. Svladajte vještinu gatanja i zabavite se...
Od jučer popodne pjevušim "...ima neka tajna veza..." Sasvim slučajno uđem u knjižaru koja mi je bila usput, sasvim slučajno kad sam već htjela izaći vidim izdvojenu knjigu "Regali golosi" koju snimam već godinu dana i razmišljam kako bih si je mogla darovati za Božić, sniženu za 25% i ne mogu odoljeti. Listajući je kod kuće u jednom dahu, pregledavajući predivne sličice i receptiće, ono što mi zapadne za oko (na moju nevjericu) recept je za kekse s kavom. Kako je moguće, pa ja ne volim kavu u desertima! Šesto čulo je bilo jače od mene, sinoć nakon što su djeca bila u krevetu, keksići su bili u pećnici... a krema, taj divni ganache s kavom nestao je skoro sav prije nego je i vidio kekse... Sigurna sam da "ima neka tajna veza" u svemu tome ;)
Chocodu
Zrna kafe
Liker od kave
Peeling maska za umornu kožu na bazi kave
Sofijine kocke
Cappuccino šnite
Moj cokoladni “mud cake”
Affogato al caffè
Tiramisu Cupcakes
Dukatela kocke
Softy kocke
Kokos rolada
Gatanje iz kave
Cappuccino keksići
Mikado kocke
© Podravka d.d. 2003.—2012.
