Obožavate sarmu, a možda ne želite ni kiseli kupus ni mljevenu svinjetinu ili svinjetinu s junetinom? Pa što, uzmite svježi kupus, puretinu… Kakvo otkriće!
Fant za gulaš i paprikaš neka bude vodič i oslonac u vašim traganjima za nebrojenim novim okusima. Dovoljno je tek malo – gljive kao točka na i – pa da nad tanjurom pomislite kako ste daleko odmaknuli u kulinarskome majstorstvu.
Evo jednog od načina kako možete da iskoristite meso iz supe, i da pripremite odličan ručak za sutradan. Pileći paprikaš, obogaćen graškom i preukusnim noklicama, jedno je od omiljenih zimskih jela. Navalite!
Prava madjarska poslastica.Spremila sam ga jer moj muzic nije jos nikad probao i nije ni znao sta je to.Sramota…ima madjaricu za zenu i nezna za ovu divnu socnu poslasticu.Spremila sam mu i odusevio se.
Prava somloi galuska ima 3 razlicite piskote,vanila fil preliv od ruma i cokolade i slatku pavlaku od gore.Dugo sam trazila po madjarskim sajtovima i na kraju nasla…
NIje to baš to, jer nema jagnjetine, ali je ukusno, lako dostupno, brzo se pravi i još brže nestaje. Spada u ona jela u današnje vreme retka na trpezi ,"na kašiku" (i malo viljušku i nož), a pravi se za manje od 45 minuta.
Lagana sarma
Pileći paprikaš s gljivama
Pileći paprikaš sa graškom i noklicama
Somlói Galuska (Somloi Galuska)
Cufte s povrcem
kapamica
© Podravka d.d. 2003.—2012.
