Neobična torta. Naranče i bademi su gotovo jedini sastojci, nema ni brašna (dakle bez glutena je) ni maslaca ili ulja. A ipak je tako sočna, mekana, kao da je zalivena sirupom.
Konacno, moj prvi trocifreni receptek, pa sam zelela da Vas za ovaj mali jubilej pocastim jednom finom i dobro poznatom tortom…dragi moji, izvolite!:))) Za sledecih 100 recepteka spremam i dalje nesto finooo…:)))
Imam zeleno svjetlo za objavu recepta i ovo je definitivno torta br.1 Hvala ti Murtila Fjora i ne, nisam ljuta ;) "Svatko ima svoje razloge i kad razlozi ne postoje…"
Iako svojom vanjštinom može podsjetiti na svakako poznatiju Linzer tortu, Imotska je torta svojim nadjevom od badema i nekoliko kapi maraskina – opojnog likera od višanja maraski, pravi predstavnik podneblja iz kojeg je potekla.
Isprobala sam mnoge recepte za ovu tortu ali ovaj mi je bio najsličniji onom probanom u Beču.Pronašla sam ga u knjizi “Torte, kolači i slastice” autorice Strada Annalise. Božanstven okus za ljubitelje čokoladnih slastica.
Čula sam za tu famoznu tortu i našla recept na internetu. Malo sam prilagodila količine, ali i bitno smanjila šećer i još uvijek je za moj ukus preslatka. Evo kako sam ju ja radila pa tko voli jako slatko neka pokuša.