Recepti

Juha Štefove mame

Evo još jedne stare juhe, čiji recept svoje mame iz Bukovja, kao dragu i korisnu uspomenu čuva križevački maestro Stjepan Fortuna. Pod njegovom dirigentskom palicom prosvirao je naš mlađi sin, sada glazbenik u ansamblu "Lado", a danas sam ja, po tom starom receptu, pripremila ovu vrlo ukusnu juhu od hajdine kaše i krumpira. U posljednje vrijeme naš popularni Štef, često dirigentsku palicu uspješno zamjenjuje kuhačom pa sve češće zaviruje i u Coolinariku…