Gotove kore, izvrstan nadjev od sira i špinata uz nesvakidašnji kajmak najbolji su put za savršenu pitu zeljanicu. Zadivite ukućane receptom naših baka na način moderne domaćice.
Talijanskom delicijom započnite ljetni ručak ili ga poslužite kao laganu večeru prije kakvog dobrog filma. Nježna mozzarella i pečeno povrće jednostavno ne mogu bez svježih začina, a od svih im je najdraži bosiljak!
U neprestanoj potrazi za brzim, učinkovitim i prije svega kvalitetnim kulinarskim rješenjima, bešamel umak bit će pravo osvježenje. Dovoljno je skuhati njoke, prirediti umak i sve posuti parmezanom.
Povrće i sir najpogodnija su hrana za pripremu ražnjića: izbor je velik, mogućnosti bezbrojne, a pritom se ne morate brinuti hoće li sastojci ostati sirovi. Uz ove prednosti, mora im se priznati i veseliji izgled, koji ćete dobiti kombinacijom boja.
Jednostavan recept za brzo i ukusno jelo, koji sam pronašla na kutiji od sojinih odrezaka. Ko voli soju, a nije vegeterijanac, neka proba gurmansku varijantu iste! Musaka je mljac, poseban šmek joj daje doobro ukuvan luk i rastopljeni sir.
Pita zeljanica
Tjestenina sa svježim sirom
Pečeno povrće s mozzarellom
Bešamel umak s gorgonzolom
Pita od sira, vrhnja i pancete
Ražnjići sa sirom
Musaka sa sojom, slaninicom i sirom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
