Tag: jela-od-pure

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Purica dijonnaise

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Purica je u mnogim zemljama, a osobito u Americi omiljeno tradicionalno blagdansko jelo, primjerice za Božić i Dan zahvalnosti. Gost Vegetine kuhinje Michael Logozzo priredio ju je na neuobičajen, moderan, američko-europski način.

• Nadjevena purica

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Ova purica sjajna je ideja za božićnu pečenku, ali ni drugi blagdani neće zamjeriti nađe li se na njihovu prigodnome stolu.

• Punjeni pureći zabatak Patačić

  coolinarika recept 03.09.2006.

  Svečano jelo izgledom i okusom podsjeća na pisanu pečenicu “Stubicu”, ali će isto tako mnoge razveseliti drugim odabirom mesa.

• Punjeni odresci od puretine

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Iako mnogi puricu s mlincima ne bi mijenjali ni za koji drugi specijalitet, pomisao na laganiju prehranu počinje od nemasnoga bijelog mesa. Od njega je u Vegetinoj kuhinji nastao zanimljiv, sada već široko prihvaćen specijalitet.

• Suki Jaki

  coolinarika recept 29.06.2005.

  Hrvatska snaha iz Japana Masumi Štiglić mnogima je približila umjetnost aranžiranog cvijeća, a Vegetinoj kuhinji predstavila je pripremanje hrane na način Zemlje izlazećeg sunca, što je također jedna umjetnost.

• Pureći batci na štajerski način

  coolinarika recept 01.11.2003.

  Ekonomičan i izdašan dio purice danas se lako nabavlja, pa su tako s nekoć teže dostupnim purećim batcima nastala mnoga nova, jednostavna i pristupačna jela. Takvo je i ovo koje osobito preporučujemo za jesenske i zimske dane.

• Nadjeveni pečeni kopun

  coolinarika recept 09.06.2006.

  Kopun, nekad vrlo cijenjena perad, danas specijalitet naročito omiljen među francuskim i talijanskim gurmanima. Pripremljen s Vegetom, mirisno nadjeven pa pečen, dostojan je svakog blagdanskog stola.