Tag: jela-od-mesa-teletina

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Punjena teleća prsa

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Građanska, posebice srednjoeuropska kuhinja, teleća prsa obožava puniti raznoraznim nadjevima. Iako pripada složenijima, ovaj je zaista vrijedan truda.

• Odresci u umaku s češnjakom

  coolinarika recept 27.01.2005.

  Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.

• Mirisna teleća plećka

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Kada želite zaobići uobičajene pečenke, odaberete li ovu, neće vas iznevjeriti ni u najzahtjevnijoj prilici.

• Teleći odresci s punjenim šampinjonima

  coolinarika recept 03.05.2004.

  Teleći odresci kao jedna od najcjenjenijih mesnih delikatesa, u punjenim će gljivama dobiti dostojnu “kompaniju”. Iako jelo na prvu djeluje pomalo složeno, upravo se u njegovoj jednostavnosti očituje ljepota.

• Teletina sa suhim šljivama

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Umak od suhih šljiva izvrsno će pristajati i uz odreske od drugih vrsta mesa.

• Teleći perkelt

  coolinarika recept 13.06.2006.

  Jedno je od mađarskih jela koje nije dosegnulo slavu gulaša ili paprikaša, ali ih je nježnijim sastojcima u finoj harmoniji zacijelo i preteklo.

• Pita od krumpira i mesa

  coolinarika recept 14.06.2006.

  U osnovi vrlo jednostavna jela, razne pite, složenci i slične kombinacije iz pećnice svaki put oduševe drukčijim okusom, i to ovisno o sastojcima i njihovim odnosima te začinima.

• Pirjani crveni grah

  coolinarika recept 03.01.2011.

  Jednostavno za pripremu, a vrlo ukusno i pikantno začinjeno jelo. Malo graha, teletine, paprike, rajčice i pravog omjera začina s Vegetom pikant i obrok je tu. Dobar tek!

• Kuhana teleća koljenica

  coolinarika recept 24.04.2006.

  Neovisno je li teleća (jer može biti i janjeća), kuhana koljenica iznimno veseli. Onoga tko kuha – jer se u jednome loncu skuha cijeli objed (juha, meso i povrće), a one koji jedu – jer je objed sjajan.

• Mesne roladice s blitvom i gljivama

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Iako naizgled složeno pripremom, ovo jelo vrlo je zanimljivo i isplati se pozabaviti njime.

• Teletina sa sirom

  coolinarika recept 23.08.2004.

  Tradicionalno izvrsnu teletinu u ovom receptu zbog novog ruha gotovo nećete prepoznati. Neodoljivost jela možete – osim teletini – zahvaliti bijelom vinu, češnjaku i svježem bosiljku, a povrće i sir zadovoljit će vašu potrebu za cjelovitim obrokom.

• Punjeni teleći savici

  coolinarika recept 29.12.2004.

  Njoki, teleći savici uz dodatak šunke i krastavca u umaku od gljiva… Želite još?

• Teletina s umakom od tunjevine

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Teletina s umakom od tunjevine vitello tonnato, kako ga zovu Talijani, klasično je ljetno, lagano jelo. Najbolje je pripremiti ga nešto ranije i ohladiti u hladnjaku.

• Osso bucco alla Vegeta

  coolinarika recept 21.07.2006.

  Koljenica je omiljena u svima mediteranskim kuhinjama. Najpoznatiji je Osso buco alla milanese, ali se pripremaju i mnoge varijante spomenutog jela – s bijelim vinom, povrćem i u umaku od limuna.

• Odresci s listićima lavande

  coolinarika recept 10.09.2007.

  Uz ljekovitu ulogu i prijateljevanje s našim ormarima, sapunima i eteričnim uljima, lavanda je postala prava kulinarska atrakcija. Koristite je suptilno kako bi naglasila notu jela, a ne dominirala njome.