Zapečene paprike punjene sirom vrlo su popularno jelo balkanskih zemalja poznatih po njihovu uzgoju. Vegetarijancima i onima manjeg apetita mogu biti glavno jelo, samo uz salatu, a onima velikog teka prilog mesu.
Slovaci neće kao većina svijeta krumpir jednostavno ispržiti u pomfrit ili izgnječiti u pire, nego od njega prirediti maštovita jela. František Janata ekipi Vegetine kuhinje otkrio je i recept za krumpirove palačinke.
Rösti je tradicionalno švicarsko jelo od ribanog i prženog krumpira. Obično se poslužuju kao prilog, no izvrsni su i kao glavno jelo uz, primjerice, zelenu salatu.
Ako volite sendviče i pohano, ovaj je naš prijedlog idealna kombinacija za vas. Prepustite li se mašti, pa uz pohane sendviče poslužite i kečap primjerice, upravo ste otkrili svoje novo omiljeno jelo.
Svakodnevno i, rekli bismo, obično jelo poput omleta toliko je fleksibilno da se uz samo nekoliko dodataka može pretvoriti u pravi glamur! Nadjeven pikantnim povrćem i elegantno presavinut, pažnju traži još jedino kod ukrašavanja.
Fritaje ili kajgane spremaju se posvuda, a u Istri su gotovo kultno pučko jelo. Izbor i priprema ovisni su o tome koliko imate mašte, kakav vam je ukus i čega imate u hladnjaku, npr. pršuta, slanine, šparoga, rajčice, mladog luka ili sira.
Ukusna i turbo lagana pogača, super kao prilog! Gotova za 15 min. pripreme, a ostalih 35 min. za vas radi pećnica! Možete i kao samostalno jelo, ako napravite veće količine, a možete i kao prilog drugim jelima, što sama radim. Najčešće uz ona glavna jela koja, također, sadrže gljive u sebi! Svi moji obožavaju ovu pogaču! :)
Sir u paprikama
Palačinke od krumpira na način mlade domaćice
Rösti
Pohani sendviči s mozzarellom
Omlet s povrćem
Fritaja s gljivama
Zapečene punjene tikvice
Pogača s gljivama
Omlet rolada
Zapečeni mladi luk sa sirom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
