Jednom sam u životu naučila: "Što god ti tko dade, uzmi i reci hvala!". Ako si pametan, uzmi recept i zabilježi ga, jer je besplatan.. Nikada ne znaš kada će ti pasti na pamet da probaš neke kombinacije i okuse.. Samo glupani hodaju svijetom i ni od koga ništa ne uzimaju i ne trebaju. Danas nudim još jednu poslasticu, potpuno besplatno.
Jednostavna,mirisna i preukusna :))) još jedan mali doprinos od mene za zimnicu,pa možda nekome posluži kao ideja,a meni će poslužiti kao odličan dodatak najdražoj piti od jabuka,ili kao namaz za palačinkice....
Ljeto je pri kraju. Sunce je svoj sjaj i toplinu pretočilo u slatke, zrele plodove. Njihov miris ispratit će posljednje dane ljeta i uvesti nas u divnu jesen, bogatu okusima, bojama i mirisima. Šljiva je ove godine obilato rodila. Vrijeme je za najukusniju voćnu čaroliju – predivan domaći pekmez od šljiva…
Izabela je grožđe s krupnim bobicama ljubičasto-modre boje, vrlo intenzivnog mirisa, te posebne i jedinstvene arome. U starim zagrebačkim kvartovima skoro svako dvorište krasi brajda izabele…
Domaćih bresaka na kojima puno hvala teta Jadranki :))) Recept je jednostavan,marmelada je skuhana vrlo brzo,a nekoliko finih aroma čine je posebno mirisnom i finom. bit će lijepo zimi otvoriti teglicu ove divote :))
Vanila se odlično slaže uz gotovo svo voće, ali nekako mi je najbolja uz jagode. Osim u kolačima i kremovima, probajte ovu kombinaciju i kao fini džem. Odlično je.
Od ovog mojega recepta na forumu prošlo je jako dugo vremena, sad sam konačno napravila tu marmeladu i s velikom radošću vam je predstavljam.
Radi se vrlo rijetkoj i ekskluzivnoj poslastici, no dok još ima kestenja po placu i šumama, pokušajte, ovo i nije tako teško napraviti.
s đumbirom i vanilijom. Bundeva je kraljica jeseni..
Bundeve kao rijetko koja namirnica imaju sve ono što mnam u ovom modernom životnom ritmu treba: obilje vitamina i minerala, dijetnu kalorijsku vrijednost, svima korisna vlakna Bundeve su iskoristijeve čak i od sveprisutnog krumpira, jer se za razliku od njega mogu jesti i svježe.
Ne podcjenjujem ničije recepte,inače ovde sam dosta naučila ali kad sam malo prošetala po receptima za pekmeze i marmelade i vidjela da na 3kg voća stavljajui do 1,5kg šećera,odnosno na određeno kilažu voća se stavlja i do pola te kilaže šećera.Odlučila sam staviti svoje recepte marmelada.Žao mi je da ljudi nisu probali voće konzervirano a da se nije narušio njihov Bogom dan miris,okus,aroma.
Marmelada nama omiljena
Džem na suncu
Marmelada od jabuka sa cimetom
Pekmez od šljiva (pečen u pećnici)
Pekmez od izabele
Pekmez od kupina
Mirisna marmelada od bresaka
Pekmez od višanja:)
Kompot od bresaka
Kandirane višnje od vexy-!
Dijetalni brzinski pekmez od višanja
Džem od jagoda i vanile
Marmelada od kestena
Marmelada od bundeve
Džem od šljiva 100% prirodno
© Podravka d.d. 2003.—2013.
