Mirisni, osvježavajući kolač od jabuka, bez pečenja biskvita…Ovo je recept iz mog djetinjstva i bio je jedan od prvih kolača koje sam radila. Sjećam se da sam ga pronašla u jednom osnovnoškolskom listu i odmah isti dan zapisala i isprobala :) Danas sam ga ponovo radila, nakon dugo vremena i opet smo se prisjetili koliko je fin!
Ljetna poslastica mlađa je sestra keks torte, a krase je orasi, jabuke, banane i puding. Za sve one koji zaziru od pripreme biskvita, petit beurre keksi ne podbacuju, a klasičnu domaću kremu sjajno će zamijeniti puding.
Ovaj recept zapravo potječe još od moje bake.. tko zna koliko je star.. ona stalno spravlja pite raznih varijacija, ali uvijek sa istim tijestom – tijesto je prhko, zahvaljujući domaćoj masti, koja mu daje onaj fini starinski "štih".
Ovo je jedan od meni i mojima najdrazih kolača, jer je i jedan od naj kolača sa kojima sam započela svoju "slatku" karijeru. Jednostavan, brzo se priprema, zadovoljava sve ukuse i ne zahtijeva nikakve dodatne kreme…
Ovo je izmisljotina moje mame, koja je vise nego fantasticna, kad je stavila kolac pred mene, rekla sam da ja radije ovo probala ne bi :) al kad sam zagrizla okus je bio bozanstven, da ne povjerujes, jedva sam je natjerala da nekako sroci recept posto ona to sve od oka... iako mu je izgled koji ne obecava, ukus vise nego obecava :)
Ja cu ovo isto pokusati napraviti i s nekim drugim voce u ljeto recimo s jagodama, malinama, a sad bi mogla jedan dan pokusati sa sumskim :)
U rublici posluzivanja sam napisala kako radim taj isti kolac, ali s visnjama, ne mogu se odluciti koja mi je bolja varijanta :)))
Stara poslovica kaže da jedna jabuka dnevno drži doktora daleko od kuće :)
Vrlo jednostavan način pripreme, jako fine..a pogotovo tek netom izvađene iz pećnice, ma nitko im neće moći odoliti! :)
Lagani desert sa jabukama. Stavila sam mu naziv snežne jer me celokupna slika svega spakovanog potseća na snežna brdašca. Fin , hladan i osvežavajući, baš prija posle prazničnih kolača i torti. Ja sam uživala u njemu, uživajte i vi.
Miris jabuka,cimeta,vanilije i ruma se siri cjelom kucom kada se pece ovaj kolac!A tek koji je uzitak ga gustirati kada se ispece i ohladi!!!Kolac je pun jabuka,socan i tako "mokar",a o okusu bolje da i ne pricam.Probajte ga napraviti i uvjerite se sami!!!
Ovo je nastalo u žurci (sa slikom u glavi nekog prevrnutog kolača na foru tarte tatin pa što ispadne…) i sreća da sam zapisivala jerbo smo ga buraz i ja pomlatili toplog za doručak! :-) Tako jednostavan a taaaako dobar!
Sočan i mirišljav kolač :) Recept je sa bloga Urbane stonoge gastronomska zbrka pod nazivom Micine jabuke http://skutlacompoglavi.blogspot.com/2009/04/blog-post_25.html, a kod mene je recept sa malom izmjenom.
Kolač ‘’Ledene jabuke’‘
Ljetna poslastica
Majčina pita od jabuka
Kolač sa jabukama
Zdrav kolac od jabuka
Kolac s jabukama
Apfel-Mandel-Torte
Jabuka u ustima :)
Snežne jabuke
kiflice sa jabukama
Mirisni kolac od jabuka (bez jaja)
Mirisljavi biskvit s jabukama
Kolač s jabukama
Teatime apple buttercake
Urbane jabuke
© Podravka d.d. 2003.—2012.
