Azijsko jelo uz brojne inačice često je na menijima restorana, a mi vam nudimo recept s kojim ćete ga pripremiti i doma. Proljetne savitke poslužite u bilo koje godišnje doba uz umak od jabučnog soka, sojinog umaka i tabasca.
“Čajni koktel” više nego rječitog naziva poziv je na ljetna druženja s čajem. Užitka u čaju zbog ljetnih se vrućina ne bismo trebali odreći. Štoviše, dobro rashlađen i uz kocke leda čaj djeluje vrlo stimulativno i osvježavajuće.
Štapić cimeta u povijesti je gastronomije mnogo toga upečatljivo zamirisao, a zanimljiv napitak od hibiskusa i jabuka samo će učiniti još privlačnijim.
Ako je nužno postati mornarom kako bi se mogao kušati ovaj egzotični napitak nazvan mornarskim čajem, taj uvjet nije ni tako loš – malo ruma ide u ponajbolje slastice i koktele.
Ova salata “puca od zdravlja”. Obilje vitamina, minerala i dijetalnih vlakana na vašem tanjuru. Preporuka – pripremite je neposredno prije posluživanja i uživajte.
Nešto neobičniji način pripremanja piletine: u smjesu za paniranje dodan je soja umak, bademi i kukuruzno brašno, a prženi odresci preliveni su slatkastim umakom. Egzotično, ali pristupačno svima.
Super zdrava juha načinjena je od sirovih sastojaka, što znači da kod pripreme nije izgubljen niti jedan vitamin! Odlična kao osvježenje, a zimi je i dobar saveznik u borbi protiv gripe jer obiluje vitaminom C!
Crveno voće je vrlo popularno. Djelomice je razlog tome njegovo nutricionističko bogatstvo, a djelomice i dekorativnost, kako vidimo iz ovoga izvornog deserta iz Danske i sjeverne Njemačke.
Ciciban čaj od blage biljne mješavine umiruje i pomaže radu metabolizma, ali je i vrlo ukusan, pa ga možete poslužiti i na dječjim zabavama. Za posebne prigode osvježite ga sokom od jabuke i ukrasite listićem metvice.
Proljetni svici od povrća
Hladni čaj s jabukom
Kuskus kolač, ovoga puta s prelivom od maline
Mirisni hibiskus
Mornarski čaj
Salata s ciklom i celerom
Piletina u umaku od meda
Juha od cikle i jabuka
Rote grütze
Napitak Ciciban
Kanten od krušaka
© Podravka d.d. 2003.—2012.
