Ovo je izmisljotina moje mame, koja je vise nego fantasticna, kad je stavila kolac pred mene, rekla sam da ja radije ovo probala ne bi :) al kad sam zagrizla okus je bio bozanstven, da ne povjerujes, jedva sam je natjerala da nekako sroci recept posto ona to sve od oka... iako mu je izgled koji ne obecava, ukus vise nego obecava :)
Ja cu ovo isto pokusati napraviti i s nekim drugim voce u ljeto recimo s jagodama, malinama, a sad bi mogla jedan dan pokusati sa sumskim :)
U rublici posluzivanja sam napisala kako radim taj isti kolac, ali s visnjama, ne mogu se odluciti koja mi je bolja varijanta :)))
Kada zele da im pravim ovu pitu, moja deca kazu, "pravi nam onu Nemacku". Zasto Nemacku…? Zato sto je recept dobila moja tetka od svoje prijateljice koja je Nemica. Cak smo je i jeli prvi put, kada je Klaudija dosla u Srbiju. Mozda je slican kao i mnogi drugi na sajtu, ali se mozda po necemu i razlikuje. Pa da ga podelim sa vama…
Mirišljavi posni kolač u čijoj osnovi je malo izmenjen biskvit od kolača medeno srce, sa cimetom i rumom i fil od kuvanih jabuka. Ovaj biskvit je pogodan za kolače u obliku srca jer pečenjem naraste na sredini, a hlađenjem ne splasne, pa se dobije lepo busmasto srce zaobljene površine.
Ovaj kolač posvečujem dragoj "MASATERI" ona mi je bila inspiracija za ovu varijaciju …,pošto me je jako oduševio njezin "Mramorni jogurt kolač": http://www.coolinarika.com/recept/mramorni-jogort-kolac ja sam u žutu smjesu dodala jabuke….. Kolač je jako ukusan i sočan…...
Znam da ce ovo da voli, jer znam da ima prefinjen ukus ;) Prava dama, zena zmaj, vesta i spretna, prepuna interesovanja i talenata... Poklanjam joj ovaj kolac - tortu za njen rodjendan :-) jer je pandan njoj, zarazno dobar, brz i neodoljiv :-) Ziva nam bila, Sneki :)
Ovo je jedan kolac drag moje bake uvek kad treba da dodje kod mene u posetu ja joj spremim.Ona ga voli jer nema masnoce kako kaze ona zdrav i ukusan kolac.
Jabučno-čokoladna fantazija
Mirisni kolač
Kolac s jabukama
KOLAČ SA JABUKAMA I CIMETOM
Pita sa jabukama
Mirišljavo srce sa jabukama
Jednostavna slastica od jabuka
Jogurt kolač sa jabukama -varijacija
Čupavica s jabukom
Kolač sa jabukama!!!
Kolac za prija Snezu
Preokrenuta torta
Kolac sa jabukama
Baklava bez kora
© Podravka d.d. 2003.—2012.
