Mirisni, osvježavajući kolač od jabuka, bez pečenja biskvita…Ovo je recept iz mog djetinjstva i bio je jedan od prvih kolača koje sam radila. Sjećam se da sam ga pronašla u jednom osnovnoškolskom listu i odmah isti dan zapisala i isprobala :) Danas sam ga ponovo radila, nakon dugo vremena i opet smo se prisjetili koliko je fin!
Ovo je jedan od meni i mojima najdrazih kolača, jer je i jedan od naj kolača sa kojima sam započela svoju "slatku" karijeru. Jednostavan, brzo se priprema, zadovoljava sve ukuse i ne zahtijeva nikakve dodatne kreme…
Miris jabuka,cimeta,vanilije i ruma se siri cjelom kucom kada se pece ovaj kolac!A tek koji je uzitak ga gustirati kada se ispece i ohladi!!!Kolac je pun jabuka,socan i tako "mokar",a o okusu bolje da i ne pricam.Probajte ga napraviti i uvjerite se sami!!!
Imam srecu da svi oko mene od baka, mame, pa sada i svekrva rade odlicne kolace tako da svaki put nesto novo naucim. Bila sam u Hercegovini ove godine vise neko ikad prije, pa sam uz svoju svekrvu koja radi prekrasne kolace naucila neke nove stvari i isprobala neke nove recepte. Ovaj recept moje svekrve nas je sve odusevio. Probajte i uzivajte! Prekrasan spoj jabuka, oraha i cokolade...:))
Kao što sam jednom spomenila,jako volim jabuke,a pogotovo kad u jesenjim danima cila kuća miriše na jabuke i cimet u kolačima:-) osim toga,volim i limun čija korica obogati sve vrste keksića,krema... A logičan slijed je njihova kombinacija:-) Rezultat? ispunjava sva očekivanja-prhko-biskvitne korice,krema od jabuka,krema od limuna,popraćene mnoštvom divnih aroma,koje se,što je najvažnije super slažu,nijedna ne dominira,a svaka dolazi do izražaja. nadam se da ćete uživati kao i mi u ovom kolačiću:-)
Ovo je jedan od onih kolača koji ne osvajaju svojim izgledom (to nam je zajedničko) ,ali zato odmah nakon prvog zalogaja bićete sasvim sigurno osvojeni sočnim biskvitom i jabukama a bogami i jednostavnošću ovog kolača. Obavezno probajte jer će vam trebati samo malo vašeg vremena , par komada jaja, jabuke...a ukućani će se garantovano oduševiti.
... obožavam miris svježe pečene pite od jabuka; miris limunove korice koji se osjeti u tijestu, miris toplih jabuka, miris cimeta koji ispuni svaku poru zidova…
Io ti mentirei,se dicessi che,per amore non ho pianto mai…e sincero non sarei,se negassi che anch’io,più di un cuore l’ho ferito sai.Oggi il vento che ha infuriato dentro me,
_si è calmato e adesso non oscillo più._
_Questo perché,_
penso solo a te,penso solo a te…_ (_Eros Ramazzotti)
Kolač ‘’Ledene jabuke’‘
Nabujak od griza s jabukama
Kolač sa jabukama
Mirisni kolač
Mirisljavi biskvit s jabukama
Domaći štrukli od jabuka
Prevrnuta pita
Kolac sa jabukama
Jesenje Kocke s Jabukama i Limunom
Beograđanka
Crostata di mele (pita od jabuka)
Pita s jabukama (trokuti s jabukama)
Torta sa jabukama
Preokrenuta torta
Jabukovi rombići…
© Podravka d.d. 2003.—2012.
