Recept za pizza tijesto, pizza majstori čuvaju kao zmija noge, a zapravo je jednostavno, istraživao sam, i evo: BIT je glatko brašno ili maks. 3:1 za glatko:oštro za tijesto, a TEMPERATURA PEČENJA je najvažnija, ostalo je vaša kreacija… Napravite tijesto po receptu, stavite u VRELU pećnicu i postat ćete vrhunski pizza majstor.
Stari recept ponovo objavljujem na vaš zahtev ali ovoga puta dopunj sa video klipom postupka kako ga pravim. U međuvremenu sam napravila ne znam ni ja koliko kg fondana i otkrila da mi je najlepši kada ga pravim sa 50 gr fruktoze i 50 gr dekstroze ali i da je dobar kada je samo od fruktoze ili dekstroze. Za šta god da se odlučite , fondan će biti uspešan.
"Službena" maskota djetinjstva svakog koprivničanca je Lino :-) Volimo ga i kad odrastemo... zato je ovo jedna prava koprivnička mađarica! Nova Linolada Nougat & Nougat Premium puding su me oborili s nogu i odlučila sam ih strpati u jedan od svojih omiljenih kolača. Našlo mi se pod rukom još koječega... pa, krenimo s Linom u nove avanture :-)
Dugo vec imam ovaj recept i nikako da ga isprobam…Na internetu sam videla slicne i resila da i ja napravim ove moje kifle. Ime im odgovara jer se listaju kao kupus, a ukus je neverovatan!!! Relativno se brzo i lako spremaju, mekane su i drugi dan i zadovoljna sam ovim pecivom.Probajte i vi!!!
nisam vjerovala da će me netko zamoliti da uz ovu sliku stavim i recept za buhtle. pa na cooliki imaju 22 stranice recepata za buhtle! s druge strane ne bih htjela da mislite da ljubomorno čuvam tajne nekog recepta i ne želim ga podijeliti. pa i ja sam ga od nekog dobila!donjela ih je na vrata, moja draga susjeda Jelena, jedno hladno jesensko popodne. tek sam stigla iz rodilišta sa malom štrucom od moga sina . tako su zamirisale , bile su mekane… podijelimo taj okus!
Evo jedne brze ideje kako napraviti Bozicni ukras u kojem vam mogu pomoci i djeca. Razne su varijante, a vasa masta moze od ovoga Snjeska ucitniti da postane caroban i jedinstven.... Uzivajte!
Radila sam Melittine čokoladne princeze koje su planule bez da sam se pošteno nauživala u njima. Probudim se sutradan i nađem prazan tanjur sa oblačkom šećera u prahu. Pa reko... stvaaaarno :D Istog trena sam smutila druge princeze, ovaj puta klasično tijesto punjeno mojom nougat kremom. Puca me nougat faza pošteno :D Baza za tijesto je iz Gosp.Lista sa mojim sitnim preinakama. Nema ničeg jednostavnijeg & bržeg za napraviti od princeza. I mogu se njupati odmah wohoho!
Pizza tijesto
Domaća fondan smesa za torte, kolače, figurice…
Mini pizza cheese puffs
Rolice s kremom od vanilije
Nutella iznenadjenje !
Nougat mađarica
Kupus kifle
mekane buhtle!
Pancerote
Čokoladne kocke
Monte
Keksi od bijele čokolade i naranče
Čokoladni muffini s lješnjacima
Snjesko od carape
Nougat princeze
© Podravka d.d. 2003.—2012.
