hatshepsut
recept
15.09.2011.
Čokoladni transferi ili preslikači za čokoladu su tanke plastične folije sa različitim dezenima koje služe za "oslikavanje" čokoladnih ograda za torte, čokoladnih ukrasa ili glazura. Sami dezeni na folijama su od obojene kakao mase. Na njih se nanosi otopljena čokolada. Nakon što čokolada očvrsne, plastična folija se lagano skine, a na čokoladi ostane dezen. Uputstvo za upotrebu kaže: "Naneti na transfer otopljenu čokoladu, ostaviti da se stegne i ukloniti foliju. Ili naneti glazuru na kolač, zalepiti transfer na glazuru, te ga ukloniti nakon što se glazura stegla". I još nekoliko trikova...