Mozda sam malo zakasnila sa ovim receptom za kuvanje jaja, ali ja farbam jaja na Veliki petak, sacuvajte recept za sledeci Uskrs ili za bilo koju drugu priliku, kad vam zatrebaju.
O pravilnoj pripremi čokolade ovisit će krajnji rezultat. Želite li glatke i sjajne praline koje lako ispadaju iz kalupa, koje se ne tope na sobnoj temperaturi, na kojima ne ostaje trag prstiju kad ih uzmete u ruku, koje nemaju one ružne bijele mrlje, i napokon, želite li postići onaj "snap" ili krckanje kad ih zagrizete... onda se nadam da će vam ovo pomoći
Slucajno naisla na jedan blog i pronasla puuuno dobrih i korisnih saveta,pa zelim da ih podelim sa vama…Malo sam i ja ubacila mojih saveta…i eto pogledajte:)))
Ne moze da naskodi,moze samo da koristi
Da se od običnih okruglih peciva, poznatih i pod imenom kajzerice, može složiti brzo i ukusno glavno jelo, pokazat će vam ovaj recept. Izvukla sam ga danas iz moje zbirke, no kako nisam mogla naći mala peciva, dobro su došla i dva veća. Ipak, predlažem da se upotrijebe manja peciva, jer se u njima svi sastojci bolje zapeku………..
Uz društvo logično ide i piće, uz piće dobro dođu neke
grickalice. Ali što? Sve je već dosadilo i tako jednolično.
Za promjenu neka to budu masline umotane u hrskavo
lisnato tijesto…........
Oklagiju uviti u papir za pecenje, pricvrstiti selotejpom.
Istopiti cokoladu, sipati u kesicu za zamrzivac, iseci mali otvor i preko oklagije praviti oblike. Ostaviti u frizideru da se stegne, zatim izvuci oklagiju iz papira i nezno poskidati ukrase.
Sutra je Valentinovo, pa evo jedne male ideje za doručak :) ... Naravno, ne samo zaljubljena jaja, sami osmislite koji će biti dodaci :)
P.S. ideja nije moja, vidjela sam je u jednom mail-u, pa sam je željela podijeliti s vama...
Napokon sam probala i ovo. Nisam bas vjerovala da je tako dobro, ali vjerujte mi da JE.
Namazete formu za kuglof, za biskvite, za muffinse, i kad je peceno, nema nikakvih problema da se kolac izvadi iz forme, kad iskrenete kolac , sam ispada van. Nema vise da mi brasno ili krusne mrvice lete posvuda.
Jednostavno, a lijepo, dekorativno "posudje" od leda drzace svjezinu vocnoj salati ili sladoledu, duze nego obicna. Druga dobra strana je, ne treba ga prati….
Obožavam ga, ali često zna da mi izazove neprijatnost u vidu nadutosti.
Šta sve nisam radila dodavala sodu tokom kuvanja, kim, sipala sirće u njega prilikom jela i svaki put ga jela sa dozom straha da će mi ipak nasmetati.
Ali, od kad sam u Hrani kao lek pročitala ovaj savet, neznam ni sama koliko smo puta pravili pasulj na 1001 način, i ja ga se slatko najela bez bojazni da će mi naškoditi…..
Kada sam ga ugledala na jednom nemackom blogu odusevila sam se..Jako interesantno,i dekorativno.Ako zelite da poklonite nesto dragoj osobi spremite ovaj Brownie u tegli,pa ga nabrzinu zajedno umutite i evo savrsene mekane i ukusne poslastice.Mozete cak uz njega isfotokopirati ovaj recept,srolati,i zakaciti uz teglu da se zna priprema recepta…Ja nisam stigla:-))Sve namirnice su tu osim jaja i margarina..Uzivajte u ukusu..Kolac je divan..
Možete ga koristiti za umake, zgušnjavanje juha, njoke, domaće rezance…za slastice..palačinke..kekse…muffine…pite…pudinge…souffle-e…beze kore…puslice…i što god vam padne na pamet…:D
Vidjela sam ovo u nekoj humorističkoj seriji, pili su na žurci, dobra ideja. Simpatično za piti samo može brzo da "uhvati".
Smislila sam nešto otprilike, ispalo mi je dobro tek iz drugog pokušaja :)
Perfektno kuvana jaja
Temperiranje (topljenje) čokolade za praline
mali saveti
Punjena peciva
Masline u ogrtaču
Najjednostavniji ukrasi od cokolade
Zaljubljena jaja
Smjesa za mazanje formi!
Ledena zdjela s vocem
Pasulj bez nadimanja
Brownie-Mix u tegli
Beze labudici i parfe od narance
Pečeno brašno
Votka žele “shotovi”
kosarice od parmezana
© Podravka d.d. 2003.—2012.
