Recepti

Kokoš na divljač

Ovo je recept moje bake. Ona je na ovaj način pripremala divljač. Dida je bio lovac pa bi se u njenom loncu često našao kakav zeko (šmrc! ali je ukusan) ili fazan. No, kako dida više ne ide u lov, a perad je pristupačnija i jeftinija, ja ga vrlo često radim s piletinom i jednako je ukusno. Vrlo je zgodno ako pripremate objed za puno osoba jer se kuha u jednom loncu i ne gubi na kvaliteti podgrijavanjem, dakle može ga se pripremiti unaprijed.