Tag: hlebna-peciva

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Dugotrajni Tangzhong hljeb

  Maja-Pg recept 04.02.2010.

  U potrazi za zdravim i mekim hljebom koji ostaje svjež i do nekoliko dana, saznala sam za kineski Tangzhong starter. Tangzhong je drevna kineska metoda koja se koristi u izradi kineski pari buns npr. bao(包) i mantou (馒头), knedli (饺子) i ljepljivih riža lopti tongyun (汤圆). Ono što je najvažnije ovaj starter isključuje upotrebu nezdravih aditiva i dodataka, a svježina i ukus hljeba su pun pogodak!

• Domaće tortilje

  nelyca recept 19.01.2010.

  Ovo je receptić po kojem pravim tortilje,isprobala sam mnoge,ali ovo je najsličniji originalu!

• Mlecni kruh sa maslacem

  Pavloska recept 14.07.2010.

  Prekrasan recept za mlecni kruh kojeg sam nasla na internetu. Najpre sam bila odusevljena izgledom, te linije preko kore su me odusevile (do duse nisam bas bila uspesna, ali znam da cu ga ispraksirati ) a onda ukus…mmmmm…fantazija, savrsenstvo… ovo nije kruh kojeg cete spremati svakog dana, ovo je kruh za uzivanje…

• Pitabrød (kruh) !

  zocacro recept 16.01.2011.

  Ovi predivni napuhanci svaki me put jednako oduseve,a zasto.....!?Evo djelim receptic sa vama,probajte,pa se sami uvjerite zasto!!!!!

• Forever & ever kiflice

  -Violet-Love- recept 12.10.2009.

  Hmmm… mijesim kiflice, kruščiće, buhtle i peciva od svoje desete godine (hvala mama!:-)) i znam da to nije lak posao i da treba imati osjećaja pod prstima za razne finese kojima dobijemo čim mekše, a opet hrskavije tijesto. Isto tako, užasno ne volim osjećaj suhoće tijesta u ustima, pogotovo drugi, treći, četvrti dan. Ljudi ostaju zabezeknuti kada probaju moje kiflice jer su poput mliječne pjenice… evo zašto:

• "Najmekaniji kruh bez kvasca!"

  immy recept 23.12.2010.

  "Priprema za tren..staviti peci..i uzivati u tako mekanom kruhu,ma kao pahulja je :)!"

• Savrsene puter zemicke

  Pavloska recept 21.10.2009.

  najbolje koje sam jela… vazdusaste, mekane, ukusne…mmmmm savrsene za djecju uzinu, za raznorazne sendvice, za dorucak…

• Lepinje za rostilj

  irenalana recept 10.05.2010.

  E ove su vec za one koji imaju malo prakse :-). Rupicaste, mekane, ukusne, prave rostiljske a opet nije potrebno bas puno spretnosti da se naprave

• Cvjetovi peciva

  Meddina recept 02.03.2010.

  Pravila za veceru,dok sam pospremila,vratila se u kuhinju neidje nijednog peciva,tako su mekana i ukusna,i najveca mi radost da su se svima ukusom svidjala.Srecom uzela polovinu uzgred i pojela,da nisam ne bih ni probala :)

• Lisnata pogača

  Vitirena recept 28.04.2009.

  Brza i jednostavna…

• Jogurt kajzerice

  Pavloska recept 14.10.2008.

  kod mene zapisani kao gajzerice… jos jedne u nizu…

• Stromboli

  tigerlilly47 recept 17.09.2011.

  ...talijanski kruh, pun mediteranskih sastojaka, koji je nazvam prema talijanskom vulkanskom otoku za vrijeme dok se snimao čuveni film " Stromboli"

• Lepinje s jogurtom

  draska10 recept 08.11.2009.

  Ma ne može brže!

• Hleb po receptu sestara Simili

  anarad recept 14.01.2010.

  Obožavam da radim pecivo i uopšte testo po receptu ove dve sestre, koje nam dolaze iz Italije. Prvo, svi sastojci su savršeno izbalansirani, tako da ne moram ni o čemu da razmišljam, postupak je, iako vam se čini malo dug, jako jednostavan, a krajnji rezultat savršen.

• Tortilje za roštilj

  mamajac recept 20.07.2011.

  Pre par godine sam jurila recept za meke i sativljive tortilje kakve se viđaju na vašarima, i služe umesto lepinja, uz roštilj. To što sam onda dobila nije uopšte loše, krstila sam ih <a href="http://www.coolinarika.com/recept/vasarske-tortilje/">vašarske tortilje</a>, pripremala sam ih za nekoliko okupljanja i roštiljanja na placu, i svima su se dopalo, <a href="http://www.coolinarika.com/recept/vasarske-tortilje/kako-je-drugima-ispalo/">isprobavan je i ovde</a> i svi uglavnom bili zadovoljni, ali ja sam znala da to još nije bilo baš-baš ono što sam htela. E to "baš-baš", to je ovaj recept!