Ako volite sendviče i pohano, ovaj je naš prijedlog idealna kombinacija za vas. Prepustite li se mašti, pa uz pohane sendviče poslužite i kečap primjerice, upravo ste otkrili svoje novo omiljeno jelo.
Iako kruh poslužujemo najčešće kao dodatak jelu, ovaj žestoki iz domovine kukuruza može biti glavni dio zakuske uz pivo, jake ili osvježavajuće koktele.
Kruh mijenja okus i izgled ovisno o dodacima. Kruh s krumpirom, recept kojega vam predlažemo, sigurno će vas osvojiti okusom zbog kojega vam neće biti žao podosta vremena što ga zahtijeva njegova priprema.
Šunka u kruhu obično se peče za Uskrs, Novu godinu i razne velike proslave. Zaželite li se njezina mirisa i okusa, tijestom možete obložiti i manji komad šunke.
Ovaj je recept iz Enciklopedije svjetske kuhinje.Irska je domovina sconesa, ukusnih kruščića na bazi brašna, maslaca i mlijeka (ili vrhnja). Najčešće se poslužuju za doručak.
Spretniji ste i želite se tijestom katkad i poigrati, načinite za neku vama važnu radosnu priliku – čak Valentinovo, obljetnicu braka, zaruke, pa i svadbene večere – šarmantne i ukusne zalogaje.
I kruh, drevno jelo može iznenaditi. Umiješamo li u njega tipično talijanske namirnice i okuse, primjerice – malo mozzarelle, malo inćuna, malo pistacija, malo maslinova ulja… – uzraste ukusna raskoš koja će oduševiti i probirljive sladokusce.
Kruh se obično pojavljuje u ulozi neutralnog susjeda kiselom, ljutom, slanom ili slatkom jelu, ali ovaj je sam po sebi “kruh s karakterom”, pa ga preporučujemo uz hladnu zakusku ili složence.
Pohani sendviči s mozzarellom
Kukuruzni kruh s ljutim papričicama
Topli kruh s krumpirom
Šunka u kruhu
Scones
Srca od kruha
Kruh s mozzarellom
Pikantni kruh
© Podravka d.d. 2003.—2012.
