Tag: hleb-domaci

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Dugotrajni Tangzhong hljeb

  Maja-Pg recept 04.02.2010.

  U potrazi za zdravim i mekim hljebom koji ostaje svjež i do nekoliko dana, saznala sam za kineski Tangzhong starter. Tangzhong je drevna kineska metoda koja se koristi u izradi kineski pari buns npr. bao(包) i mantou (馒头), knedli (饺子) i ljepljivih riža lopti tongyun (汤圆). Ono što je najvažnije ovaj starter isključuje upotrebu nezdravih aditiva i dodataka, a svježina i ukus hljeba su pun pogodak!

• Ciabatta koja se ne mesi :)

  ARGENTA recept 22.02.2010.

  Znam da na coolki ima odlicnih recepata za ciabatta hleb, ali ovde ne treba da se mesi, a rezultat je odlican! :)

• Lisnata pogača

  Vitirena recept 28.04.2009.

  Brza i jednostavna…

• Najbolji Turski kruh

  leli1980 recept 17.05.2010.

  Ovaj je Kruh mekan kao dusa…. Kao moje drage Cool Prijateljice. Svima vama posvecujem ovaj divan Univerzalan recept :) Ostanite takve kakve ste….

• Focaccia rustica

  Tamara recept 31.05.2010.

  Eto i mojeg 100-tog receptića !!! Želim sa vama podijeliti moju omiljenu focacciu. Jednostavna mirisna pogačica koju vrlo često pravim u ljetnim danima kada nas mami miris mora i žudimo za osvježenjem. Tada: ručnike u torbe, šlape na noge, focacci-u u torbu i idemo na plažu. Prekrasno se uklapa uz šum valova i cvrkut cvrčaka. Sama ili sa prilogom (roštiljić- riba, meso) na vama je da odaberete. Pravi okus Mediterana !!!

• Harmonika pogaca

  ciciban recept 17.05.2009.

  Lijepa pogaca….

• Hleb po receptu sestara Simili

  anarad recept 14.01.2010.

  Obožavam da radim pecivo i uopšte testo po receptu ove dve sestre, koje nam dolaze iz Italije. Prvo, svi sastojci su savršeno izbalansirani, tako da ne moram ni o čemu da razmišljam, postupak je, iako vam se čini malo dug, jako jednostavan, a krajnji rezultat savršen.

• Kruh “Baguette”

  sandykanada recept 15.02.2008.

  Tajna ovog kruha je kako se kruh pece..Franzuski kruh sa iskljucitelno hrckavu koricu….

• Pecivo na metar

  BiserkO recept 21.07.2008.

  Veoma lagano za napraviti, interesantno i dekorativno u košarici za kruh, a fino za konzumiranje. Nož vam nije potreban. Lomite centimetar po centimetar… Za tren oka ode metar…

• Babino “Sunce”

  ivancica76 recept 02.01.2010.

  Sve su one manje više slične, ali ova stara babina je meni najdraža :))) Kako je recept jako star, ali ga ja na ovim stranicama nisam pronašla, rešila sam da ga objavim, naravno uz detaljna objašnjenja za početnike :)))

• Kruh iz Vatrostalne Posude

  leli1980 recept 23.06.2010.

  Ako vam treba Kruh na brzinu, onda vam je ovaj Super….. Nema cekanja da naraste….

• Raženi kruh

  coolinarika recept 11.10.2004.

  Prednosti raženoga kruha su velike: raž je odličan izvor vlakana, zbog čega pomaže u reguliranju tjelesne težine i smanjivanju kolesterola. Tajna je ovog recepta u malo smeđeg šećera koji okusu kruha daruje punoću.

• Jogurt kruh

  sandykanada recept 01.03.2008.

  Dala sam vam recept za kruh sa kiselog mleka i svi voleli ,pa zato sad vam dajem i drugu verziju sa jogurtom (tekuci) i medom koj ustvari ne pravi kruh blag (slatki) nego balansira kiselost jogurta i pravi kruh nesto ekstra …Probajte..

• Moj domaci hljeb

  Meddina recept 23.11.2009.

  Meni omiljeni,mek i najukusniji…

• Calabrian kruh

  sandykanada recept 22.02.2008.

  Poznat italijanski kruh od regionu Calabria