Tag: hleb-bez-kvasca

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Kruh bez kvasca

  rijeka recept 15.06.2009.

  Za ovaj kruh nam treba baza kiselog tijesta na kojem se kruh kasnije pravi. Proces nije tezak, samo traje malo duze – nekoliko dana, ali kad se jednom napravi kiselo tijesto onda se moze dugo cuvati i dohranjivati tako da ga uvijek imamo spremnog u frizideru.

• Sirni kruh

  sandra5 recept 09.09.2009.

  ...neodoljivo mekan i jednostavan…. ...dragoj Ribi—051....od srca…

• Brzi Montignac hljeb

  Tufahijica recept 03.02.2009.

  Za sve one koji se hrane po Montignac pravilima, jedan brzi, ali vrlooo ukusan hljepcic…

• SOS kruh

  mmmary recept 03.02.2009.

  Došli su nenadani gosti, a nema kruha, i k tome je još nedjelja…. hmmmmmmmmm… Brže ne može!

• Kruh sa divljim kvascem

  lynda recept 11.11.2010.

  Naaajstariji i naaajbolji način pečenja kruha. Ova vrsta kiselog tijesta za kruh nastala je oko 1500 godina prije Krista u starom Egiptu, i bio je vjerojatno prvi oblik kvasca. Talijanska biga i francuski poolish su poludnevni ili dnevni oblik kvasca koji se započinje praviti sa komercijalnim kvascem. Kiselo tjesto predstavlja simbiozu bakterija i kvasca koje su prisutne u mješavini brašna i vode.

• Irski kruh sa sodom

  Ruza123 recept 05.09.2008.

  Pogaca sa sodom :)