Armoracia rusticana, oštrog, ljutog i jetkog okusa u ovakvoj kombinaciji s jajima, majonezom i vlascem jede se u blagdane, ali i u sasvim obične dane. Ne zvuči li vam ništa od ovog poznatim, reći ćemo vam da je riječ o hrenu.
Iako krasan, dimljeni bi losos vjerojatno uvijek imao jednak okus. Da tako ne ostane, podsjećamo na jednostavne a izvrsne umake kojima ćete mu dodati novu notu.
Kanapei me odusevljavaju ukusima i dekoracijom. Onako majusni pa sladjani zalogajcici, u raznim bojama i neobicnim kombinacijama, uvjek su dobro dosli na bilo kakvim skupovima, proslavama, banketima….
Punjena jaja s hrenom
Kanapei s dimljenim lososom
Zalogajcici (kanapei)
© Podravka d.d. 2003.—2012.
