Kao i većina starinskih, nekad jednostavnih slastica, i slatke se pjenice danas obično razdvajaju na dva osnovna okusa, okus čokolade ili kave, te voćni, a katkad i jedna uz drugu čine osvježavajući sklad.
Prženo voće prekrasno grije i sladi. Ne spada u lakoprobavljive obroke jer upija dosta masnoće, pa ga je najbolje poslužiti nakon laganog ručka od povrća ili, još bolje, kao specijalni nedjeljni doručak.
Pjenica (mousse) od jagoda
Karamelizirano voće
© Podravka d.d. 2003.—2012.
