Pivski gulaš ne bismo baš mogli nazvati profinjenim jelom, ali možemo ga učiniti vizualno zanimljivijim poslužimo li ga u izdubljenoj štruci kruha! Kako je ovaj recept iz slovačke kuhinje, potrudite se da i pivo bude istoga podrijetla.
"Kaži mi, kaži, kako da te zovem, kaži mi kakvo ime da ti dam…." J.J.Zmaj
Godinama ga spremam a još mu nisam dala ime, moraću do kraja recepta :))))
Inspiracija je stigla kad sam prvi put napravila Saltimboccu, odmah sam ja to prepravila :)) nisam imala sirove šunke, pa je stigla barena slanina :))
Kako da te zovem ti bezimeno a preukusno jelo???
hhhmmm pa da zvaću ga baš tako BEZIMENO PREUKUSNO JELO …......
Pivski gulaš
Bezimeno preukusno jelo
© Podravka d.d. 2003.—2012.
