Tag: gulab-jamun

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Gulab Jamun-prvi, uspeli pokusaj

  maja78 slika 22.08.2010.

  probala sam ovaj tradicionalni azijski desert po jednom uproscenom receptu i odusevila se! medjutim kad sam htela da stavim recept setila sam se da sam zaboravila (:lol:) da li sam u testo stavila secer (u listi namirnica se spominje, ali kasnije u nacinu pripreme gubi mu se svaki trag). rezultat nije bio ni pripblizan prvom uratku, pa sam ponovo pokusala ovoga puta izostavljajuci secer-i ponovo nisam dobila isti rezultat (kuglice su vise podsecale na rafaelo bombice bez kokosa nego na one sundjeraste ustipke od juce). jedina razlika je sto sam prvi put koristila pakovano mleko u prahu, a drugi put rinfuzno….:(

• Indijski svadbeni slatkiši – gulab jamun

  una64 recept 27.08.2009.

  Ne prode nijedna veca indijska (hinduska ili muslimanska) svetkovina, a da se na stolu ne pojave i ovi tradicionalni i slatki (super slatki) indijski kolacici. Gulab na perzijskom znaci “ruzina vodica” – posluzuju se u secernome sirupu kojemu je dodana esencija ruze.

• Pakistan

  Valika članak 24.05.2010.

  Pakistanska kuhinja je posebna i prepoznatljiva iako se razvijala pod snažnim utjecajem indijske kuhinje. Unatoč manjim ili većim regionalnim razlikama, temelji se na povrću, žitaricama, mahunarkama, riži, voću, mesu, mlijeku, jogurtu i brojnim začinima.