Preskoči na glavni sadržaj

Guava

plod malog tropskog drveta Psidium cattleianum, koji je s obzirom na vrijeme dozrelosti zelene, žute ili crvenkaste boje, okruglog ili ovalnog oblika, unutrašnjeg dijela (mesa) koje može biti od žute do crvenkaste boje, slatkog okusa i svojstvene, gotovo paleće arome. Konzumira se svjež, od njega se pripremaju džem, želirani proizvodi i umaci. Osobito se cijeni sok guave. Guava se konzervira ili se dodaje nekim jelima koja se pripremaju pirjanjem. Kemijski gledano, guava je iznimno vrijedna namirnica: ima 10% šećera, oko 200 i.j. vitamina A/100 g i oko 300 mg/100 g vitamina C. Po tome spada u (najzdravije) "tropske plodove."