![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: gratiniranje
Recepti
- Gratinirani jastog
Morski plodovi, rakovi i ribe sastavni su dio norveškog jelovnika, što ne čudi kad znamo da graniči s Norveškim, Sjevernim i Barentsovim morem. Gratinirani jastog poslužite s umakom od senfa i zelenom salatom.
- Zapečene jakopske kapice
Kremasto meso jakopskih kapica smatra se izuzetno ukusnim i zdravim. Treba iskoristiti i prekrasne, od prirode “dizajnirane” ljušture školjki i njihovo meso s nadjevom poslužiti u originalnim “tanjurićima”.
- Gratinirani kukuruz
Volite li meksičku ili južnoameričke kuhinje, možete u ovo jelo dodati i malo ljutih papričica, feferona ili čili paprike. Iznenadit ćete se!
Članci
- Porculanska posuda (četvrtasta)
- Koristiti kod gratiniranja jela (tjestenina, povrće i dr.).
- Vatrostalna tepsija
- Za pečenje, gratiniranje i posluživanje musaka, lazanja, palačinki i drugih jela.
- Svijet kuhinje i matematike
- Kako bismo svjetske recepte prilagodili svome mjernom sustavu (i obrnuto), potrebno je malo truda i matematike.
