gratinirana-jela — Tagovi

Zapečeni makaroni sa sirom i gljivama

coolinarika recept 14.06.2006.

Ljubiteljima tjestenine i jela iz pećnice ovo će jelo ući u stalan jelovnik: naizgled uobičajeno, otkrit će se nesvakidašnjim.

Gratinirani krumpir-piletina u paprika umaku

lp-l-t-mama recept 31.05.2011.

Najvise od jela volim gratiniranu hranu :) to se moze vidjeti po mojim receptima, ovo je nama bilo fantasticno nadam se da ce se i vama svidjeti :)

Gratinirane palačinke

coolinarika recept 09.02.2006.

Gratinirane palačinke su vrlo praktično jelo zato što ih možete ranije nadjenuti, a zapeći dvadesetak minuta prije iznošenja na stol.

Gratinirani krumpir s lukom i sirom

Umag-0280 recept 30.07.2009.

Krumpir?! Riječ je to, a onda i pojam, odnosno namirnica, koji označavaju našeg vjernog kulinarskog pratitelja tijekom cijele godine. Da nije stigao u "putnoj škrinji" s moreplovcima avanturistima poslije pohoda na južnoamerički kontinet, mnogi bi kasnije, u teškim vremenima, poumirali od gladi. Što je na istoku značila šaka riže, ovdje su to značenje imala dva tri krumpira. Dakle krumpir ne samo pratitelj već i spasitelj.

Gratinirani patliđani

tanjacaric recept 11.08.2011.

Još jedan prekrasan recept sa malancanama, nije uobičajen, ali vjerujte, ništa mu ne treba dodati ni oduzeti.. fino je baš ovako :) Bez mesa !

Lazanje sa žutom bundevom

coolinarika recept 06.12.2003.

Neke će lazanje sa žutom bundevom samo podsjetiti na našu starinsku bučnicu, a svi će moći uživati u vrlo modernome, prekrasnom okusu, neovisno o tome hoće li ga na stol iznijeti kao predjelo, malo jelo ili kompletan obrok.

Gratin Dauphinois

MPW recept 15.05.2012.

Ne govorim francuski. Mislim, mogu izgovoriti ako znam kako ali nemam uho da mogu čitati ispravno kao engleski, tako da je potrajalo dok nisam naučio da se ovo jelo izgovara: gratin dofan :) ili barem slično tome. Orignialno recept sam našao u Les Halles Cookbook od Anthony Bourdaina. Odlična kuharica ali oprez ako ju imate pogledajte na Amazon.com u komentarima ispravak nekih uređivačkih greški. Kasnije, kada mi je dofan postao omiljeno jelo, naišao sam poglavlje u knjizi Jeffreya Steingartena o Gratin Dauphinoiseu. Da ne duljim puno, složio sam se s njim, ako nemate gruyere sir, možete i bez njega. Jelo je toliko dobro da je uz laganu salatu idealan i potpun obrok. Taj kremasti krumpir topi se u ustima dok se pitate od kuda ovoliko fenomenalnog okusa.

Gratinirane tikvice sa gorgonzolom

77lara recept 25.06.2011.

Sezona tikvica...ima ih posvuda , pa tako i kod nas kod kuce... Skroz lagano jelo, bas pogodno za ove ljetne vrucine. Odlicno sao samostalni obrok uz salatu. Ja sam ga posluzila kao prilog uz roastbeef

Gratinirana quinoa sa povrćem

gingi recept 22.02.2012.

Čitajuči recepte od drage DajanaD i zocacro dobila sam želju da isprobam ovu odličnu žitaricu. I tako je ispala moja gratinirana quinoa. Jednom riječju oduševljena sam! Probajte bit ćete i vi!

Gratinirani makaroni sa šunkom

tigerlilly47 recept 04.09.2011.

...ručak koji nije prebogat namirnicama, ali je zato bogat okusom i mirisom...

Gratinirani kukuruz

coolinarika recept 15.06.2006.

Volite li meksičku ili južnoameričke kuhinje, možete u ovo jelo dodati i malo ljutih papričica, feferona ili čili paprike. Iznenadit ćete se!

Gratinirano - zlatno i hrskavo

smihelac članak 13.06.2011.

Gratiniranje je jedan od pomoćnih kulinarskih postupaka za pripremu slanih ili slatkih jela s preljevom, koja prilikom pečenja oblikuju finu zlatno-smeđu koru. Gratinira se u pećnici ili na grillu, prelijevanjem umakom, posipanjem naribanim sirom, krušnim mrvicama ili drugim umacima.

Tag: gratinirana-jela