Evo nekoliko ideja za ljeto bez kuhanja. Hladne juhe, salate od povrća (ovaj put ne kao predjelo ili prilog nego kao glavno jelo), namazi, voćne salate, sladoledi te voćni jogurti. Sve pršti od minerala, vitamina, svježine i energije.
Sick’n’tired od traženja "the muesla"? Stop!
Od sada ih radimo sami! Kombinacija koliko vam milo i drago, nemožete fulati :-) Osobno ih obožavam i doručkujem svako jutro, i ovako konačno imam sve što želim i volim u toj zdjelici zdravlja i vitalnosti.
Ideja potiče sa bloga damijenestoslatko.bloger.
Ana Marija, hvala ti, puno!
Šezdesetih godina prošloga stoljeća granola pločice bile su prepoznatljiva hrana svih koji su se smatrali hipijima ili radikalima. U današnju ih je prehranu ponovno uskrsnula makrobiotska prehrana, poznata po obilatoj upotrebi žitarica i suhog voća.
Razlika između granole i mueslija je u tome što se muesli ne peče i ne sladi. Ovo je predobro, i preliveno mlijekom ili jogurtom, ili bez ičega, kao grickalica. Recept je iz Bon Appetita (recept Molly Wizenberg s bloga Orangette) uz neke moje manje izmjene. Mojoj granoli je potrebno oko 25 minuta da bude gotova, 15 min prije nego je navedeno u receptu.
Ljetna kuhinja – bez kuhanja
Domaći muesli
Vanilla granola
Domaća granola
© Podravka d.d. 2003.—2012.
