Recepti

Salata s curryjem

U sezoni rajčica-krastavac salata, iznenađenje od curryja i crne gorušice izvrsno dođe. Salata može poslužiti i kao lagana ljetna večera, a za optimalan večernji cooling efekt poslužite je rashlađenu na terasi.

Začinjeni grašak

Drugačiji prilog od graška nego oni na koje smo navikli poslužite u specijalnim prilikama i ljudima koji su skloni izvrsnim i smjelim kombinacijama. Reći ćemo samo da u njemu ima čilija, đumbira, sezama, sjemenki gorušice…

Punjene kisele paprike

Bogato začinjena, pikantno-kisela kombinacija paprika babura i sjeckanog kupusa idealna je poslužite li je kao salatu uz teža jela – poput pečenki ili suhomesnatih proizvoda.

Još recepata označenih sa gorusica

Članci

Indija – gospodarica začina

"Postoji samo jedan začin za strast. I samo jedna koja zna njegovo ime."

Spicy party

Želite na vašem partyju ludilo, da sve gori žestinom, ljutinom, senzualnošću i divljinom. Zapalite ga hranom i začinima!

Indija

Svaka indijska regija svojom specifičnošću doprinosi razvijenoj kulinarskoj tradiciji, a tajna, kažu, leži i u bilju i začinima.

Još članaka označenih sa gorusica

Namirnice

Curry

Ovisno o glavnim sastojcima mješavine, curry umak može biti crveni, zeleni ili žuti.

Gorušica i senf

Sjemenke gorušice odličan su izvor selena i omega 3-masnih kiselina, dok su dobar izvor niacina i dijetalnih vlakana.