Njujorška verzija cheesecake-a…svaka čast svim čizkejkovima, al meni je ovo vrh… radila sam je par puta u nekoliko verzija, ali ovaj me je put oduševila… netko će reći da ne izgleda baš najljepše, al meni je baš šarmatna tako porumenjelih rubova!! Pjenasto, pjenasto, pjenasto, ma umirem od divote ;))!!!
Lagani prozračni biskvit od belanaca začinjen pečenim bademima, kiselkasta mirisna vanila krema, mus od bele čokolade i sve to presečeno reskim ukusom šumskog voća. p.s. Ovaj recept je izmišljen za onu visoku, šašavu Makaranku – obožavateljicu bile čokolade. Dianamakarska, prijatno!
Torta s višnjama
New York Cheesecake
Šumska belisima
Pita od prosa i šampinjona
© Podravka d.d. 2003.—2012.
